Saucen & Würze- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Saucen & Würze
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Traditionelle Fischsauce Vị XưaBarona · 250 mlFür 20 g Protein: 80 statt 243 kcal
- GarnelenpasteMaepranom Brand · 100 gFür 20 g Protein: 99 statt 243 kcal
- WürzeKim · 250 gFür 20 g Protein: 104 statt 243 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Protein Vegane Bolognese
Körperkraft
Erklärung: Was der Ring bedeutet
32 von 100 kcal kommen aus Protein: 8,3 g × 4 kcal = 33 von 101 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein33 kcal
- Fett38 kcal
- Kohlenhydrate25 kcal
- Sonstiges5 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 101 kcal der Packung.
je 100 g bzw. ml
- Protein
- 8,3 g
- Energie
- 101 kcal
- Zucker
- 5,4 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie101 kcal 423 kJ101 kcal 423 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,3 g8,3 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,2 g4,2 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g0,6 g
- Kohlenhydrate6,2 g6,2 g
- davon Zucker5,4 g5,4 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,4 g2,4 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g1,1 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie101 kcal 423 kJ101 kcal 423 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,3 g8,3 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,2 g4,2 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g0,6 g
- Kohlenhydrate6,2 g6,2 g
- davon Zucker5,4 g5,4 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,4 g2,4 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g1,1 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: 31% Tomaten, 20% veganes Lebensmittel auf Basis von Erbsenprotein, ge - wolft (Wasser, 35% Erbsenproteinisolat, Tomatenmark, Malzextrakt (Wasser, gluten - freies Gerstenröstmalz, Hopfen, Hefe), Gewürze, glutenfreies Hafervollkornmehl Erbsenfaser, Rapsöl, Stärke, Salz, Dextrose, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: E330, Wasser, Olivenöl, Karotten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Zucker, heller Balsamicoessig Antioxidationsmittel: E300), 16% Tomatensaft, 13% Tomatenmark doppelt konzentriert (Weinessig (enthält Sulfit), rektifiziertes Traubenmostkonzentrat (enthält Sulfit), Traubenmost (enthält Sulfit)), Salz, Knoblauch, modifizierte Stärke, Tomatenpulver, Sauerungsmittel: E 270, Kräuter. | Kann Spuren von Ei, Milch und Weizen enthalten ne
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, alnatura.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,4 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,4 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,4 Punkte8,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,4 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,8 von 499 g/ml
- ZuckerAbzug 0,45,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Protein Vegane Bolognese?
8,3 g je 100 g bzw. ml laut Open Food Facts. Das sind 32 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,3 g × 4 kcal = 33 von 101 kcal, also 32 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: veganes Lebensmittel auf Basis von Erbsenprotein.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · julde / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts