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Suppen & Brühen
Produktfoto: Rinder KraftbrüheSuppen & Brühen
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: Globus, Stand 28.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus: dort haben wir einen Preis.

Merkmale
Sellerie, Ei, Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Suppen & Brühen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Hühnerbrühe mit FleischKiebitzhof · 380 mlFür 20 g Protein: 104 statt 329 kcal
  2. HühnersuppeBioladen (SBM) · 400 mlFür 20 g Protein: 113 statt 329 kcal
  3. Original Ammerländer MockturtleSchinken Diers · 800 gFür 20 g Protein: 252 statt 329 kcal
Alle 822 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Rinder Kraftbrühe

Sonnen Bassermann · 400 ml

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

24 von 100 kcal kommen aus Protein: 1,7 g × 4 kcal = 7 von 28 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein7 kcal
  • Fett11 kcal
  • Kohlenhydrate10 kcal

je 100 ml

Protein
1,7 g
Energie
28 kcal
Zucker
0,2 g
Sättigungmindestens 5,9 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 5,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

ab 1,99 € · ab 4,98 €/l

Globus-Märkte · 28.10.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 294 ml aus der Packung
10 g Protein= 588 ml, mehr als eine Packung
15 g Protein= 882 ml, mehr als eine Packung
20 g Protein= 1.176 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.471 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.765 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 2.059 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 2.353 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 2.647 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 2.941 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 3.235 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 3.529 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (400 ml)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei1,7 g Protein
So viel Protein wie≈ 1 Ei6,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,1 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 294 ml aus der Packung
10 g Protein= 588 ml, mehr als eine Packung
15 g Protein= 882 ml, mehr als eine Packung
20 g Protein= 1.176 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.471 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.765 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 2.059 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 2.353 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 2.647 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 2.941 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 3.235 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 3.529 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (400 ml)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei1,7 g Protein
So viel Protein wie≈ 1 Ei6,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,1 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreis nur von Globus

Wo gibt’s das?

Preis laut Globus.

  • Globusab 1,99 € · 400 ml · ab 4,98 €/lGlobus-Märkte · 28.10.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

ZutatenAllergene: Sellerie, Ei, Gluten, Milch

Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Milch

Zutaten: Wasser, Fleischklößchen 10% (Rindfleisch, Wasser, Paniermehl (enthält Weizen, Gerste), Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Zwiebelpulver, Kräuter), gekochte Nuel 4.6% (Wasser, Hartweizengrieß, Vollei), Rapsöl, Karotten 1,2%, Knollensellerie 1,2%, Porree 1,2%, Eierstich 1,2% (Vollei, Wasser, Sonnenblumenöl. Magermilchpulver, Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz, natürliche Aromen (enthält Sellerie Milch, Gerste), Kräuter, Aroma, karamellisierter Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure). Enthält: Gluten, Sellerie, Ei, Milch. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 5,9 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 5,9 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein2,0 Punkte6,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge4,0 von 4357 ml
  • ZuckerAbzug 0,10,7 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 5,9 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Rinder Kraftbrühe?

1,7 g je 100 ml, 6,8 g in der Packung (400 ml) laut Open Food Facts. Das sind 24 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Senf, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Suppen & Brühen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,7 g × 4 kcal = 7 von 28 kcal, also 24 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · sandman095 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts