MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Hirtenkäse traditionelle Art
Gazi · 200 g
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 255 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein71 kcal
- Fett185 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
Zusammen 258 kcal, die Packung nennt 255 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 27 %
17,8 g
Protein in 100 g
27 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.614
von 3.657 in Käse
371 Käse teilen sich Platz 1.614 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie255 kcal 1.067 kJ510 kcal 2.134 kJ72 kcal 300 kJ143 kcal 599 kJ215 kcal 899 kJ287 kcal 1.199 kJ358 kcal 1.498 kJ430 kcal 1.798 kJ501 kcal 2.098 kJ573 kcal 2.398 kJ645 kcal 2.697 kJ716 kcal 2.997 kJ788 kcal 3.297 kJ860 kcal 3.596 kJ255 kcal 1.067 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g41 g5,8 g12 g17 g23 g29 g35 g40 g46 g52 g58 g63 g69 g21 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g28 g3,9 g7,8 g12 g16 g20 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g14 g
- Kohlenhydrate0,6 g1,2 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,0 g0,6 g
- davon Zucker0,6 g1,2 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,0 g0,6 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,8 g5,5 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,9 g4,6 g5,4 g6,2 g7,0 g7,7 g8,5 g9,3 g2,8 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie255 kcal 1.067 kJ510 kcal 2.134 kJ72 kcal 300 kJ143 kcal 599 kJ215 kcal 899 kJ287 kcal 1.199 kJ358 kcal 1.498 kJ430 kcal 1.798 kJ501 kcal 2.098 kJ573 kcal 2.398 kJ645 kcal 2.697 kJ716 kcal 2.997 kJ788 kcal 3.297 kJ860 kcal 3.596 kJ255 kcal 1.067 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g41 g5,8 g12 g17 g23 g29 g35 g40 g46 g52 g58 g63 g69 g21 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g28 g3,9 g7,8 g12 g16 g20 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g14 g
- Kohlenhydrate0,6 g1,2 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,0 g0,6 g
- davon Zucker0,6 g1,2 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,0 g0,6 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,8 g5,5 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,9 g4,6 g5,4 g6,2 g7,0 g7,7 g8,5 g9,3 g2,8 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Mehr Protein pro Kalorie
Käse
Worauf kommt's dir an?
Mehr Käse
Zur Rangliste: Käse- Bauern Handkäse mit Kümmel (Bio)Upländer Bauernmolkerei · tegutZum Vergleich: Bauern Handkäse mit Kümmel (Bio)
- Harzer Käse nach traditioneller ArtKleeHof · Netto Marken-DiscountZum Vergleich: Harzer Käse nach traditioneller Art
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,3 von 10
Sättigung: 3,3 von 10 · geschätzt.
- Protein2,2 Punkte7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,1 von 439 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Hirtenkäse traditionelle Art?
18 g je 100 g, 36 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 17,8 g × 4 kcal = 71 von 255 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · twoflower / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








