Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Wein Sauerkraut
Globus · 810 g
je 100 g
- Protein
- 1,3 g
- Energie
- 20 kcal
- Zucker
- 1,4 g
ab 2,29 € · ab 2,97 €/kg
Der Preis gilt für 770 g, nicht für die 810 g oben.
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein5 kcal
- Fett2 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Sonstiges7 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 20 kcal der Packung.
So entstehen 26 %
1,3 g
Protein in 100 g
26 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 232
von 2.312 in Obst & Gemüse
49 Produkte teilen sich Platz 232 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · ganze Packung (810 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie20 kcal 84 kJ162 kcal 678 kJ77 kcal 322 kJ154 kcal 644 kJ231 kcal 966 kJ308 kcal 1.287 kJ385 kcal 1.609 kJ462 kcal 1.931 kJ538 kcal 2.253 kJ615 kcal 2.575 kJ692 kcal 2.897 kJ769 kcal 3.218 kJ846 kcal 3.540 kJ923 kcal 3.862 kJ20 kcal 84 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,3 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,2 g1,6 g0,8 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g0,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigtkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Kohlenhydrate1,4 g11 g5,4 g11 g16 g22 g27 g32 g38 g43 g48 g54 g59 g65 g1,4 g
- davon Zucker1,4 g11 g5,4 g11 g16 g22 g27 g32 g38 g43 g48 g54 g59 g65 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · ganze Packung (810 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie20 kcal 84 kJ162 kcal 678 kJ77 kcal 322 kJ154 kcal 644 kJ231 kcal 966 kJ308 kcal 1.287 kJ385 kcal 1.609 kJ462 kcal 1.931 kJ538 kcal 2.253 kJ615 kcal 2.575 kJ692 kcal 2.897 kJ769 kcal 3.218 kJ846 kcal 3.540 kJ923 kcal 3.862 kJ20 kcal 84 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,3 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,2 g1,6 g0,8 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g0,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigtkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Kohlenhydrate1,4 g11 g5,4 g11 g16 g22 g27 g32 g38 g43 g48 g54 g59 g65 g1,4 g
- davon Zucker1,4 g11 g5,4 g11 g16 g22 g27 g32 g38 g43 g48 g54 g59 g65 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus.
- Globusab 2,29 € · 770 g · ab 2,97 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,5 von 10
Sättigung: 5,5 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,1 Punkte6,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge4,0 von 4500 g Essen
- ZuckerAbzug 0,67 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Wein Sauerkraut?
1,3 g je 100 g, 11 g in der Packung (810 g) laut Open Food Facts. Das sind 26 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,3 g × 4 kcal = 5 von 20 kcal, also 26 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









