Snacks & SüßesSüßwaren- Merkmale
- Schalenfrüchte · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Süßwaren
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Erdnuss BergeLambertz · 200 gFür 20 g Protein: 608 statt 992 kcal
- Marzipan RohmasseGeorg Lemke · 100 gFür 20 g Protein: 712 statt 992 kcal
- Gebrannte MandelnGenuss Plus · 125 gFür 20 g Protein: 740 statt 992 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de
Lübecker Edelmarzipan Herzen
Carstens · 100 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
8 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,8 g × 4 kcal = 39 von 486 kcal. Nicht verwechseln: 9,8 % nach Gewicht, 8 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein39 kcal
- Fett261 kcal
- Kohlenhydrate172 kcal
- Rest14 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 486 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 9,8 g
- Energie
- 486 kcal
- Zucker
- 42 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 0,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie486 kcal 2.033 kJ248 kcal 1.037 kJ496 kcal 2.075 kJ744 kcal 3.112 kJ992 kcal 4.150 kJ1.240 kcal 5.187 kJ1.488 kcal 6.225 kJ1.736 kcal 7.262 kJ1.984 kcal 8.300 kJ2.232 kcal 9.337 kJ2.480 kcal 10.375 kJ2.728 kcal 11.412 kJ2.976 kcal 12.450 kJ486 kcal 2.033 kJ, Süßwaren in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,8 g, Süßwaren in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett29 g15 g30 g44 g59 g74 g89 g104 g118 g133 g148 g163 g178 g29 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,0 g3,6 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g7,0 g
- Kohlenhydrate43 g22 g44 g66 g88 g110 g132 g154 g176 g197 g219 g241 g263 g43 g
- davon Zucker42 g21 g43 g64 g86 g107 g129 g150 g171 g193 g214 g236 g257 g42 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,7 g1,9 g3,7 g5,6 g7,5 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g22 g3,7 g, Süßwaren in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,05 g0,06 g0,06 g0,01 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie486 kcal 2.033 kJ248 kcal 1.037 kJ496 kcal 2.075 kJ744 kcal 3.112 kJ992 kcal 4.150 kJ1.240 kcal 5.187 kJ1.488 kcal 6.225 kJ1.736 kcal 7.262 kJ1.984 kcal 8.300 kJ2.232 kcal 9.337 kJ2.480 kcal 10.375 kJ2.728 kcal 11.412 kJ2.976 kcal 12.450 kJ486 kcal 2.033 kJ, Süßwaren in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,8 g, Süßwaren in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett29 g15 g30 g44 g59 g74 g89 g104 g118 g133 g148 g163 g178 g29 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,0 g3,6 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g7,0 g
- Kohlenhydrate43 g22 g44 g66 g88 g110 g132 g154 g176 g197 g219 g241 g263 g43 g
- davon Zucker42 g21 g43 g64 g86 g107 g129 g150 g171 g193 g214 g236 g257 g42 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,7 g1,9 g3,7 g5,6 g7,5 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g22 g3,7 g, Süßwaren in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,05 g0,06 g0,06 g0,01 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Schalenfrüchte
Allergene laut Open Food Facts: Schalenfrüchte
Zutaten: Zucker, Mandeln gemahlen (37%), Kakaomasse, Wasser, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine; Feuchthaltemittel: Invertase. Kann Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Weizen, Gerste, Soja, Milcherzeugnisse und Ei enthalten. Superior Luebeck Marzipan (76%) covered with plain chocolate (24%).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 0,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 0,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,8 g
- Menge0,1 von 421 g Essen
- ZuckerAbzug 0,78,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 0,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Lübecker Edelmarzipan Herzen?
9,8 g je 100 g, 9,8 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Schalenfrüchte. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Süßwaren, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,8 g × 4 kcal = 39 von 486 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts