Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 184 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 184 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 184 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Tofu geräuchert
take it veggie · 350 g
je 100 g
- Protein
- 21 g
- Energie
- 193 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein84 kcal
- Fett99 kcal
- Kohlenhydrate5 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 188 von 193 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 43 %
21 g
Protein in 100 g
43 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 337
von 1.492 in Fleischersatz & Tofu
40 Produkte teilen sich Platz 337 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (350 g)für 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie193 kcal 808 kJ676 kcal 2.826 kJ46 kcal 192 kJ92 kcal 385 kJ138 kcal 577 kJ184 kcal 769 kJ230 kcal 961 kJ276 kcal 1.154 kJ322 kcal 1.346 kJ368 kcal 1.538 kJ414 kcal 1.730 kJ460 kcal 1.923 kJ505 kcal 2.115 kJ551 kcal 2.307 kJ193 kcal 808 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g74 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g39 g2,6 g5,2 g7,9 g10 g13 g16 g18 g21 g24 g26 g29 g31 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,8 g6,3 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,9 g4,3 g4,7 g5,1 g1,8 g
- Kohlenhydrate1,3 g4,6 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g1,3 g
- davon Zucker0,6 g2,1 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g0,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g8,8 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,4 g6,0 g6,5 g7,1 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,85 g3,0 g0,20 g0,40 g0,61 g0,81 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,85 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (350 g)für 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie193 kcal 808 kJ676 kcal 2.826 kJ46 kcal 192 kJ92 kcal 385 kJ138 kcal 577 kJ184 kcal 769 kJ230 kcal 961 kJ276 kcal 1.154 kJ322 kcal 1.346 kJ368 kcal 1.538 kJ414 kcal 1.730 kJ460 kcal 1.923 kJ505 kcal 2.115 kJ551 kcal 2.307 kJ193 kcal 808 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g74 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g39 g2,6 g5,2 g7,9 g10 g13 g16 g18 g21 g24 g26 g29 g31 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,8 g6,3 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,9 g4,3 g4,7 g5,1 g1,8 g
- Kohlenhydrate1,3 g4,6 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g1,3 g
- davon Zucker0,6 g2,1 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g0,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g8,8 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,4 g6,0 g6,5 g7,1 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,85 g3,0 g0,20 g0,40 g0,61 g0,81 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,85 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Tofu' (Sojabohnen' (53%), Trinkwasser, Koagulationsmittel: Calciumsulfat), Meersalz, Buchenholzrauch. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,0 von 10
Sättigung: 5,0 von 10 · geschätzt.
- Protein2,9 Punkte10,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,3 g
- Menge1,6 von 452 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Tofu geräuchert?
21 g je 100 g, 74 g in der Packung (350 g) laut Open Food Facts. Das sind 43 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 21 g × 4 kcal = 84 von 193 kcal, also 43 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · nalsur / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 12.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts