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Suppen & Brühen
Produktfoto: LeberknödelsuppeSuppen & Brühen
Foto: prepperapp / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: Globus, Stand 28.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

EDEKA24 und Globus: dort haben wir einen Preis. EDEKA und REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Suppen & Brühen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Hühnerbrühe mit FleischKiebitzhof · 380 mlFür 20 g Protein: 104 statt 340 kcal
  2. HühnersuppeBioladen (SBM) · 400 mlFür 20 g Protein: 113 statt 340 kcal
  3. Original Ammerländer MockturtleSchinken Diers · 800 gFür 20 g Protein: 252 statt 340 kcal
Alle 822 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Leberknödelsuppe

Zimmermann · 400 ml

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

23 von 100 kcal kommen aus Protein: 2 g × 4 kcal = 8 von 34 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein8 kcal
  • Fett14 kcal
  • Kohlenhydrate12 kcal

je 100 ml

Protein
2,0 g
Energie
34 kcal
Zucker
0,5 g
Sättigungmindestens 5,8 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 5,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

1,99 € · 4,98 €/l

EDEKA24 online · 10.10.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis im EDEKA24-Onlineshop, Stand 10.10.2026.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 250 ml aus der Packung
10 g Protein= 500 ml, mehr als eine Packung
15 g Protein= 750 ml, mehr als eine Packung
20 g Protein= 1.000 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.250 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.500 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.750 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 2.000 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 2.250 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 2.500 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 2.750 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 3.000 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (400 ml)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei2,0 g Protein
So viel Protein wie≈ 1½ Eier8,0 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker10 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 250 ml aus der Packung
10 g Protein= 500 ml, mehr als eine Packung
15 g Protein= 750 ml, mehr als eine Packung
20 g Protein= 1.000 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.250 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.500 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.750 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 2.000 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 2.250 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 2.500 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 2.750 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 3.000 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (400 ml)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei2,0 g Protein
So viel Protein wie≈ 1½ Eier8,0 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker10 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreise von 2 Anbietern

Wo gibt’s das?

Preise laut EDEKA24 und Globus. EDEKA und REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

  • EDEKA241,99 € · 400 ml · 4,98 €/lEDEKA24 online · 10.10.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im EDEKA24-Onlineshop, Stand 10.10.2026.

  • Globusab 0,99 € · 400 g · ab 2,48 €/kgGlobus-Märkte · 28.10.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

  • EDEKAkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 8 von 49
  • REWEkein PreisPlatz 16 von 72

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

ZutatenAllergene: Gluten, Milch

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch

Zutaten: Konzentrierte Suppe 67%: Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stärke, Würze, Sonnenblumenöl. Leberknödel 33%: Schweineleber 34%, Trinkwasser, Weißbrot (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Speck, Lauch, Schweinefleisch, Zwiebel, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, MILCHEIWEISS.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 5,8 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 5,8 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,9 Punkte5,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge4,0 von 4294 ml
  • ZuckerAbzug 0,11,5 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 5,8 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

2,0 g je 100 ml, 8,0 g in der Packung (400 ml) laut Open Food Facts. Das sind 23 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Suppen & Brühen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2 g × 4 kcal = 8 von 34 kcal, also 23 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts