Getreide & BackwarenMehl & Backzutaten- Gibt's bei
- myTime
Erklärung: Läden
myTime: dort haben wir einen Preis. Netto Marken-Discount: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Mehl & Backzutaten
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Emmer VollkornmehlSchapfen Mühle · 1000 gFür 20 g Protein: 489 statt 565 kcal
- PaniermehlLeimer · 400 gFür 20 g Protein: 507 statt 565 kcal
Fotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, mytime.de
Pizza Mehl
Frießinger Mühle · 1 kg
Erklärung: Was der Ring bedeutet
14 von 100 kcal kommen aus Protein: 12 g × 4 kcal = 48 von 339 kcal. Nicht verwechseln: 12 % nach Gewicht, 14 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein48 kcal
- Fett9 kcal
- Kohlenhydrate276 kcal
- Rest6 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 339 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 339 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
1,19 € · 1,19 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis im myTime-Onlineshop, Stand 10.10.2026.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie339 kcal 1.418 kJ3.390 kcal 14.184 kJ141 kcal 591 kJ283 kcal 1.182 kJ424 kcal 1.773 kJ565 kcal 2.364 kJ706 kcal 2.955 kJ848 kcal 3.546 kJ989 kcal 4.137 kJ1.130 kcal 4.728 kJ1.271 kcal 5.319 kJ1.413 kcal 5.910 kJ1.554 kcal 6.501 kJ1.695 kcal 7.092 kJ339 kcal 1.418 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g120 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,0 g10 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g1,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,1 g
- Kohlenhydrate69 g690 g29 g58 g86 g115 g144 g173 g201 g230 g259 g288 g316 g345 g69 g
- davon Zucker0,4 g4,0 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,4 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,9 g69 g2,9 g5,8 g8,6 g12 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g6,9 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,10 g0,00 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,05 g0,01 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie339 kcal 1.418 kJ3.390 kcal 14.184 kJ141 kcal 591 kJ283 kcal 1.182 kJ424 kcal 1.773 kJ565 kcal 2.364 kJ706 kcal 2.955 kJ848 kcal 3.546 kJ989 kcal 4.137 kJ1.130 kcal 4.728 kJ1.271 kcal 5.319 kJ1.413 kcal 5.910 kJ1.554 kcal 6.501 kJ1.695 kcal 7.092 kJ339 kcal 1.418 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g120 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,0 g10 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g1,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,1 g
- Kohlenhydrate69 g690 g29 g58 g86 g115 g144 g173 g201 g230 g259 g288 g316 g345 g69 g
- davon Zucker0,4 g4,0 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,4 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,9 g69 g2,9 g5,8 g8,6 g12 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g6,9 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,10 g0,00 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,05 g0,01 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von myTime
Wo gibt’s das?
Preis laut myTime. Preis bei Netto Marken-Discount laut Open Prices.
- myTime1,19 € · 1 kg · 1,19 €/kgmyTime online · 10.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im myTime-Onlineshop, Stand 10.10.2026.
- Netto0,99 € · 1 kg · 0,99 €/kgNetto Dahme/Mark · älterer Preis, gesehen im Juli 2026 4 Produkte teilen sich Platz 2 von 15
Erklärung: Zum Preis
Preis bei Netto Marken-Discount in Dahme/Mark, gesehen am 30.07.2026 (Open Prices). Daten: Open Prices, ODbL. Älter als 45 Tage: Im Laden kann der Preis heute abweichen.
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Mehl & Backzutaten
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,6 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,6 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,7 von 429 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Pizza Mehl?
12 g je 100 g, 120 g in der Packung (1 kg) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Mehl & Backzutaten, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 339 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · twoflower / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts