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Kekse & Gebäck
Produktfoto: Gold-Elisen LebkuchenSnacks & SüßesKekse & Gebäck
Foto: citrullus28 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

EDEKA: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte · nicht vegan · mit Süßungsmittel
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und mit Süßungsmittel: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

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in Kekse & Gebäck

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Yippie Protein cookie bitesWeider · 50 gFür 20 g Protein: 276 statt 774 kcal
  2. Yofrutta mit Schokobits ErdbeereMilbona · 200 gFür 20 g Protein: 613 statt 774 kcal
  3. Mini QuarkbällchenGut & Günstif · 1 StückFür 20 g Protein: 625 statt 774 kcal
Alle 4.565 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de

Gold-Elisen Lebkuchen

Wicklein · 250 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

10 von 100 kcal kommen aus Protein: 10,8 g × 4 kcal = 43 von 418 kcal. Nicht verwechseln: 10,8 % nach Gewicht, 10 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein43 kcal
  • Fett163 kcal
  • Kohlenhydrate201 kcal
  • Rest11 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 418 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
11 g
Energie
418 kcal
Zucker
40 g
viel Zucker
Sättigung1,2 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 1,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 46 g aus der Packung
10 g Protein= 93 g aus der Packung
15 g Protein= 139 g aus der Packung
20 g Protein= 185 g aus der Packung
25 g Protein= 231 g aus der Packung
30 g Protein= 278 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 324 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 370 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 417 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 463 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 509 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 556 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2 Eier11 g Protein
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker40 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 4½ Eier27 g Protein
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker99 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker55 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker73 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 31 Würfelzucker92 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 37 Würfelzucker110 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 43 Würfelzucker128 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 49 Würfelzucker147 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 55 Würfelzucker165 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 61 Würfelzucker183 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 67 Würfelzucker202 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 73 Würfelzucker220 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 46 g aus der Packung
10 g Protein= 93 g aus der Packung
15 g Protein= 139 g aus der Packung
20 g Protein= 185 g aus der Packung
25 g Protein= 231 g aus der Packung
30 g Protein= 278 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 324 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 370 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 417 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 463 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 509 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 556 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2 Eier11 g Protein
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker40 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 4½ Eier27 g Protein
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker99 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker55 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker73 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 31 Würfelzucker92 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 37 Würfelzucker110 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 43 Würfelzucker128 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 49 Würfelzucker147 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 55 Würfelzucker165 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 61 Würfelzucker183 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 67 Würfelzucker202 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 73 Würfelzucker220 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

EDEKA laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte; mehr bei Open Food Facts

Zutaten: Zucker, Ölsamen (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln), Weizenmehl, Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, flüssiges Vollei, Hühnereitrockeneiweiss, Zitronenschalen, Gewürze (enthalten Zimt), Volleipulver, Kartoffelstärke, getrocknete Feigen, Feuchthaltemittel: Sorbit; Blütenhonig, Milcheiweiss, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonate; Zitronensaftkonzentrat, Weizeneiweiss, Karamellzuckersirup, Wachsmaisstärke, Salz, Stabilisator: Diphosphate; modifizierte Maisstärke

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 1,2 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,0 Punkte2,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 21,4 g
  • Menge0,3 von 424 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,79,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 1,2 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Gold-Elisen Lebkuchen?

11 g je 100 g, 27 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,8 g × 4 kcal = 43 von 418 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · citrullus28 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts