Snacks & SüßesKekse & Gebäck- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Kekse & Gebäck
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Yippie Protein cookie bitesWeider · 50 gFür 20 g Protein: 276 statt 789 kcal
- Yofrutta mit Schokobits ErdbeereMilbona · 200 gFür 20 g Protein: 613 statt 789 kcal
- Mini QuarkbällchenGut & Günstif · 1 StückFür 20 g Protein: 625 statt 789 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de
Nürnberger Elisenlebkuchen
Wicklein
Erklärung: Was der Ring bedeutet
10 von 100 kcal kommen aus Protein: 11,4 g × 4 kcal = 46 von 450 kcal. Nicht verwechseln: 11,4 % nach Gewicht, 10 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein46 kcal
- Fett219 kcal
- Kohlenhydrate176 kcal
- Rest9 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 450 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 450 kcal
- Zucker
- 32 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie450 kcal 1.883 kJ197 kcal 826 kJ395 kcal 1.652 kJ592 kcal 2.477 kJ789 kcal 3.303 kJ987 kcal 4.129 kJ1.184 kcal 4.955 kJ1.382 kcal 5.781 kJ1.579 kcal 6.606 kJ1.776 kcal 7.432 kJ1.974 kcal 8.258 kJ2.171 kcal 9.084 kJ2.368 kcal 9.909 kJ450 kcal 1.883 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett24 g11 g21 g32 g43 g53 g64 g75 g85 g96 g107 g117 g128 g24 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,4 g1,9 g3,9 g5,8 g7,7 g9,6 g12 g14 g15 g17 g19 g21 g23 g4,4 g
- Kohlenhydrate44 g19 g39 g58 g77 g97 g116 g135 g155 g174 g193 g213 g232 g44 g
- davon Zucker32 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g112 g126 g140 g154 g168 g32 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,7 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g5,7 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie450 kcal 1.883 kJ197 kcal 826 kJ395 kcal 1.652 kJ592 kcal 2.477 kJ789 kcal 3.303 kJ987 kcal 4.129 kJ1.184 kcal 4.955 kJ1.382 kcal 5.781 kJ1.579 kcal 6.606 kJ1.776 kcal 7.432 kJ1.974 kcal 8.258 kJ2.171 kcal 9.084 kJ2.368 kcal 9.909 kJ450 kcal 1.883 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett24 g11 g21 g32 g43 g53 g64 g75 g85 g96 g107 g117 g128 g24 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,4 g1,9 g3,9 g5,8 g7,7 g9,6 g12 g14 g15 g17 g19 g21 g23 g4,4 g
- Kohlenhydrate44 g19 g39 g58 g77 g97 g116 g135 g155 g174 g193 g213 g232 g44 g
- davon Zucker32 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g112 g126 g140 g154 g168 g32 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,7 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g5,7 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,1 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,1 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,3 g
- Menge0,2 von 422 g/ml
- ZuckerAbzug 0,67,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Nürnberger Elisenlebkuchen?
11 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11,4 g × 4 kcal = 46 von 450 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts