MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Käse – Emmentaler Scheiben
Goldsteig · 100 g
je 100 g
- Protein
- 28 g
- Energie
- 370 kcal
- Zucker
- 0,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein113 kcal
- Fett257 kcal
- Kohlenhydrate0 kcal
- davon Zucker0 kcal
So entstehen 30 %
28,2 g
Protein in 100 g
30 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 688
von 3.656 in Käse
223 Käse teilen sich Platz 688 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie370 kcal 1.548 kJ66 kcal 274 kJ131 kcal 549 kJ197 kcal 823 kJ262 kcal 1.098 kJ328 kcal 1.372 kJ394 kcal 1.647 kJ459 kcal 1.921 kJ525 kcal 2.196 kJ590 kcal 2.470 kJ656 kcal 2.745 kJ722 kcal 3.019 kJ787 kcal 3.294 kJ370 kcal 1.548 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett29 g5,1 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g51 g56 g61 g29 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt20 g3,5 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g43 g20 g
- Kohlenhydrate0,1 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,1 g
- davon Zucker0,1 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,1 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,70 g0,12 g0,25 g0,37 g0,50 g0,62 g0,74 g0,87 g0,99 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g0,70 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie370 kcal 1.548 kJ66 kcal 274 kJ131 kcal 549 kJ197 kcal 823 kJ262 kcal 1.098 kJ328 kcal 1.372 kJ394 kcal 1.647 kJ459 kcal 1.921 kJ525 kcal 2.196 kJ590 kcal 2.470 kJ656 kcal 2.745 kJ722 kcal 3.019 kJ787 kcal 3.294 kJ370 kcal 1.548 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett29 g5,1 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g51 g56 g61 g29 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt20 g3,5 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g43 g20 g
- Kohlenhydrate0,1 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,1 g
- davon Zucker0,1 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,1 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,70 g0,12 g0,25 g0,37 g0,50 g0,62 g0,74 g0,87 g0,99 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g0,70 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Käsereikulturen (enthält Milch), mikrobieller Lab - austauschstoff, Salz.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,8 von 10
Sättigung: 2,8 von 10 · geschätzt.
- Protein2,3 Punkte7,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,5 von 427 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Käse - Emmentaler Scheiben?
28 g je 100 g, 28 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 30 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 28,2 g × 4 kcal = 113 von 370 kcal, also 30 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








