MilchprodukteSahne & Schmand- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Sahne & Schmand
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Sour Cream Family-PackMilram · 379 gFür 20 g Protein: 361 statt 2664 kcal
- Cremosano leichte Creme zum KochenMilbona · 250 mlFür 20 g Protein: 563 statt 2664 kcal
- Bio- KaffeemilchSaliter · 1 StückFür 20 g Protein: 774 statt 2664 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Creme Fraiche
Söbbeke · 1 Stück
je 100 g
- Protein
- 2,2 g
- Energie
- 293 kcal
- Zucker
- 2,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein9 kcal
- Fett270 kcal
- Kohlenhydrate10 kcal
- davon Zucker10 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 289 von 293 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 3 %
2,2 g
Protein in 100 g
3 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 198
von 429 in Sahne & Schmand
202 Produkte teilen sich Platz 198 · sortiert nach Protein pro Kalorie
1,2 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 34 g.
Abzug−0,1Zucker · 0,9 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie293 kcal 1.226 kJ666 kcal 2.786 kJ1.332 kcal 5.572 kJ1.998 kcal 8.358 kJ2.664 kcal 11.145 kJ3.330 kcal 13.931 kJ3.995 kcal 16.717 kJ4.661 kcal 19.503 kJ5.327 kcal 22.289 kJ5.993 kcal 25.075 kJ6.659 kcal 27.862 kJ7.325 kcal 30.648 kJ7.991 kcal 33.434 kJ293 kcal 1.226 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,2 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g68 g136 g205 g273 g341 g409 g477 g545 g614 g682 g750 g818 g30 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt21 g47 g95 g142 g189 g236 g284 g331 g378 g425 g473 g520 g567 g21 g
- Kohlenhydrate2,5 g5,7 g11 g17 g23 g28 g34 g40 g45 g51 g57 g63 g68 g2,5 g
- davon Zucker2,5 g5,7 g11 g17 g23 g28 g34 g40 g45 g51 g57 g63 g68 g2,5 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g0,22 g0,44 g0,66 g0,89 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g0,10 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 14.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie293 kcal 1.226 kJ666 kcal 2.786 kJ1.332 kcal 5.572 kJ1.998 kcal 8.358 kJ2.664 kcal 11.145 kJ3.330 kcal 13.931 kJ3.995 kcal 16.717 kJ4.661 kcal 19.503 kJ5.327 kcal 22.289 kJ5.993 kcal 25.075 kJ6.659 kcal 27.862 kJ7.325 kcal 30.648 kJ7.991 kcal 33.434 kJ293 kcal 1.226 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,2 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g68 g136 g205 g273 g341 g409 g477 g545 g614 g682 g750 g818 g30 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt21 g47 g95 g142 g189 g236 g284 g331 g378 g425 g473 g520 g567 g21 g
- Kohlenhydrate2,5 g5,7 g11 g17 g23 g28 g34 g40 g45 g51 g57 g63 g68 g2,5 g
- davon Zucker2,5 g5,7 g11 g17 g23 g28 g34 g40 g45 g51 g57 g63 g68 g2,5 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g0,22 g0,44 g0,66 g0,89 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g0,10 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 14.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Bio Crème fraîche 30% Fett
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,2 von 10
Sättigung: 1,2 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,4 Punkte0,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,9 von 434 g/ml
- ZuckerAbzug 0,10,9 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Creme Fraiche?
2,2 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Sahne & Schmand, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,2 g × 4 kcal = 9 von 293 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kakao / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 14.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts