Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis. REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
KRAKAUER ÜBER BUCHENHOLZ GERÄUCHERT
Steinhaus · 500 g
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 287 kcal
- Zucker
- 0,5 g
ab 6,99 € · ab 13,98 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein60 kcal
- Fett225 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker2 kcal
Zusammen 289 kcal, die Packung nennt 287 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 20 %
15 g
Protein in 100 g
20 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.918
von 4.162 in Wurst & Schinken
206 Produkte teilen sich Platz 2.918 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie287 kcal 1.201 kJ1.435 kcal 6.004 kJ96 kcal 400 kJ191 kcal 801 kJ287 kcal 1.201 kJ383 kcal 1.601 kJ478 kcal 2.001 kJ574 kcal 2.402 kJ670 kcal 2.802 kJ765 kcal 3.202 kJ861 kcal 3.602 kJ957 kcal 4.003 kJ1.052 kcal 4.403 kJ1.148 kcal 4.803 kJ287 kcal 1.201 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g75 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g125 g8,3 g17 g25 g33 g42 g50 g58 g67 g75 g83 g92 g100 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g50 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g10 g
- Kohlenhydrate1,0 g5,0 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,3 g11,5 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,1 g6,9 g7,7 g8,4 g9,2 g2,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie287 kcal 1.201 kJ1.435 kcal 6.004 kJ96 kcal 400 kJ191 kcal 801 kJ287 kcal 1.201 kJ383 kcal 1.601 kJ478 kcal 2.001 kJ574 kcal 2.402 kJ670 kcal 2.802 kJ765 kcal 3.202 kJ861 kcal 3.602 kJ957 kcal 4.003 kJ1.052 kcal 4.403 kJ1.148 kcal 4.803 kJ287 kcal 1.201 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g75 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g125 g8,3 g17 g25 g33 g42 g50 g58 g67 g75 g83 g92 g100 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g50 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g10 g
- Kohlenhydrate1,0 g5,0 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,3 g11,5 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,1 g6,9 g7,7 g8,4 g9,2 g2,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus. REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 6,99 € · 500 g · ab 13,98 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- REWEkein Preis22 Produkte teilen sich Platz 408 von 592
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Schweinefleisch 92 %, Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthalten Senf), Tafelsenf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Knoblauch, Dextrose, Gewürzextrakte (Pfeffer, Ingwer), Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesamsamen und Milch (einschließlich Laktose) enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,7 von 10
Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,9 von 435 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat KRAKAUER ÜBER BUCHENHOLZ GERÄUCHERT?
15 g je 100 g, 75 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 20 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Sesam, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 15 g × 4 kcal = 60 von 287 kcal, also 20 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts