Zum Inhalt springen
parelo
Barcode scannenSuche
Menü
Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Vegetarische Leberwurst feinPflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: anticultist / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Sellerie · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 1204 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 1204 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 1204 kcal
Alle ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Vegetarische Leberwurst fein

dmBio · 110 g

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
5,7 g
Energie
343 kcal
Zucker
1,6 g
Sättigung1,3 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenMehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 88 g aus der Packung
10 g Protein= 175 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 263 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 351 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 439 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 526 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 614 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 702 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 789 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 877 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 965 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.053 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (110 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei5,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Protein wie≈ 1 Ei6,3 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 88 g aus der Packung
10 g Protein= 175 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 263 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 351 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 439 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 526 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 614 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 702 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 789 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 877 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 965 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.053 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (110 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei5,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Protein wie≈ 1 Ei6,3 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei dm bekannt (dm‑Artikel).

ZutatenAllergen: Sellerie

Allergene laut Open Food Facts: Sellerie

Zutaten: Wasser, Kokosöl*, Sonnenblumenkerne, 8% Zwiebeln*, 7,8% Weiße Bohnen, Hefeextrakt*, Tomatenmark*, Meersalz, Gewürze (SELLERIE*, Kardamom*, Koriander*, Ingwer*, Knoblauch*, Macis*, Muskat*, Pfeffer*, Vanille*), Sonnenblumenöl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Speisepilze*, Reissirup*, Kartoffelstärke*.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr Protein pro Kalorie

Fleischersatz & Tofu

Worauf kommt's dir an?

Mehr Fleischersatz & Tofu

Zur Rangliste: Fleischersatz & Tofu

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?1,3 von 10

Sättigung: 1,3 von 10 · geschätzt.

Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein0,7 Punkte1,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge0,6 von 429 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 1,3 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Vegetarische Leberwurst fein?

5,7 g je 100 g, 6,3 g in der Packung (110 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Sellerie. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,7 g × 4 kcal = 23 von 343 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · anticultist / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo

Fehler melden
Was stimmt nicht?

Wir speichern deine Meldung, um den Fehler zu prüfen. Mehr im Datenschutz

Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts