Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 578 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 578 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 578 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Gemüsebratlinge
dmBio · 210 g
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 347 kcal
- Zucker
- 6,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett48 kcal
- Kohlenhydrate232 kcal
- davon Zucker27 kcal
- Sonstiges19 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 347 kcal der Packung.
So entstehen 13 %
12 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.228
von 1.490 in Fleischersatz & Tofu
31 Produkte teilen sich Platz 1.228 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,4 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,5 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 1,9 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (210 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie347 kcal 1.452 kJ729 kcal 3.049 kJ145 kcal 605 kJ289 kcal 1.210 kJ434 kcal 1.815 kJ578 kcal 2.420 kJ723 kcal 3.025 kJ868 kcal 3.630 kJ1.012 kcal 4.235 kJ1.157 kcal 4.839 kJ1.301 kcal 5.444 kJ1.446 kcal 6.049 kJ1.590 kcal 6.654 kJ1.735 kcal 7.259 kJ347 kcal 1.452 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g25 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,3 g11 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g27 g5,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,7 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g0,8 g
- Kohlenhydrate58 g122 g24 g48 g73 g97 g121 g145 g169 g193 g218 g242 g266 g290 g58 g
- davon Zucker6,7 g14 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g6,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe10 g21 g4,2 g8,3 g13 g17 g21 g25 g29 g33 g38 g42 g46 g50 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,2 g6,8 g1,4 g2,7 g4,1 g5,4 g6,8 g8,1 g9,5 g10,8 g12,2 g13,5 g14,9 g16,2 g3,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (210 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie347 kcal 1.452 kJ729 kcal 3.049 kJ145 kcal 605 kJ289 kcal 1.210 kJ434 kcal 1.815 kJ578 kcal 2.420 kJ723 kcal 3.025 kJ868 kcal 3.630 kJ1.012 kcal 4.235 kJ1.157 kcal 4.839 kJ1.301 kcal 5.444 kJ1.446 kcal 6.049 kJ1.590 kcal 6.654 kJ1.735 kcal 7.259 kJ347 kcal 1.452 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g25 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,3 g11 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g27 g5,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,7 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g0,8 g
- Kohlenhydrate58 g122 g24 g48 g73 g97 g121 g145 g169 g193 g218 g242 g266 g290 g58 g
- davon Zucker6,7 g14 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g6,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe10 g21 g4,2 g8,3 g13 g17 g21 g25 g29 g33 g38 g42 g46 g50 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,2 g6,8 g1,4 g2,7 g4,1 g5,4 g6,8 g8,1 g9,5 g10,8 g12,2 g13,5 g14,9 g16,2 g3,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm‑Artikel).
- dmkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 101 von 110
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 24% Haferflocken* ketvollkorngrieB*, 16% Dinkelflocken* Cornflakes* (Mais*), 6 % Zwiebelpulver* 4% Lauch*, 4% Karotten*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, 2% Tomaten*, 1 % Zucchini*, 0,9% Gewürze* (Knoblauch*, Kurkuma*, Oregano*, Pfeffer*, Liebstock - wurzel*, Muskat*), 0,9 % Champignon *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja, Milch, Ei, Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,6 von 429 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,9 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Gemüsebratlinge?
12 g je 100 g, 25 g in der Packung (210 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Milch, Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 347 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts