Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 454 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 454 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 454 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 409 kcal
- Zucker
- 0,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein72 kcal
- Fett333 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
So entstehen 17 %
18 g
Protein in 100 g
17 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie409 kcal 1.711 kJ114 kcal 475 kJ227 kcal 951 kJ341 kcal 1.426 kJ454 kcal 1.901 kJ568 kcal 2.377 kJ682 kcal 2.852 kJ795 kcal 3.327 kJ909 kcal 3.803 kJ1.023 kcal 4.278 kJ1.136 kcal 4.753 kJ1.250 kcal 5.229 kJ1.363 kcal 5.704 kJ409 kcal 1.711 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett37 g10 g21 g31 g41 g51 g62 g72 g82 g93 g103 g113 g123 g37 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g3,9 g7,8 g12 g16 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g14 g
- Kohlenhydrate0,9 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,9 g
- davon Zucker0,9 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,6 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g8,9 g10,2 g11,5 g12,8 g14,1 g15,3 g4,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie409 kcal 1.711 kJ114 kcal 475 kJ227 kcal 951 kJ341 kcal 1.426 kJ454 kcal 1.901 kJ568 kcal 2.377 kJ682 kcal 2.852 kJ795 kcal 3.327 kJ909 kcal 3.803 kJ1.023 kcal 4.278 kJ1.136 kcal 4.753 kJ1.250 kcal 5.229 kJ1.363 kcal 5.704 kJ409 kcal 1.711 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett37 g10 g21 g31 g41 g51 g62 g72 g82 g93 g103 g113 g123 g37 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g3,9 g7,8 g12 g16 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g14 g
- Kohlenhydrate0,9 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,9 g
- davon Zucker0,9 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,6 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g8,9 g10,2 g11,5 g12,8 g14,1 g15,3 g4,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,9 von 10
Sättigung: 1,9 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,6 Punkte4,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,3 von 424 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,2 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Salami Herzen?
18 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18 g × 4 kcal = 72 von 409 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts