Getreide & BackwarenMehl & Backzutaten- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Erklärung: Was der Ring bedeutet
4 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,7 g × 4 kcal = 15 von 353 kcal. Nicht verwechseln: 3,7 % nach Gewicht, 4 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein15 kcal
- Fett25 kcal
- Kohlenhydrate304 kcal
- Rest9 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 353 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 3,7 g
- Energie
- 353 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie353 kcal 1.477 kJ477 kcal 1.996 kJ954 kcal 3.992 kJ1.431 kcal 5.988 kJ1.908 kcal 7.984 kJ2.385 kcal 9.979 kJ2.862 kcal 11.975 kJ3.339 kcal 13.971 kJ3.816 kcal 15.967 kJ4.293 kcal 17.963 kJ4.770 kcal 19.959 kJ5.247 kcal 21.955 kJ5.724 kcal 23.951 kJ353 kcal 1.477 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,7 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,8 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g42 g45 g2,8 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,7 g3,6 g7,3 g11 g15 g18 g22 g26 g29 g33 g36 g40 g44 g2,7 g
- Kohlenhydrate76 g103 g205 g308 g411 g514 g616 g719 g822 g924 g1.027 g1.130 g1.232 g76 g
- davon Zucker1,0 g1,4 g2,7 g4,1 g5,4 g6,8 g8,1 g9,5 g11 g12 g14 g15 g16 g1,0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,3 g5,8 g12 g17 g23 g29 g35 g41 g46 g52 g58 g64 g70 g4,3 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,2 g3,0 g5,9 g8,9 g11,9 g14,9 g17,8 g20,8 g23,8 g26,8 g29,7 g32,7 g35,7 g2,2 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie353 kcal 1.477 kJ477 kcal 1.996 kJ954 kcal 3.992 kJ1.431 kcal 5.988 kJ1.908 kcal 7.984 kJ2.385 kcal 9.979 kJ2.862 kcal 11.975 kJ3.339 kcal 13.971 kJ3.816 kcal 15.967 kJ4.293 kcal 17.963 kJ4.770 kcal 19.959 kJ5.247 kcal 21.955 kJ5.724 kcal 23.951 kJ353 kcal 1.477 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,7 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,8 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g42 g45 g2,8 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,7 g3,6 g7,3 g11 g15 g18 g22 g26 g29 g33 g36 g40 g44 g2,7 g
- Kohlenhydrate76 g103 g205 g308 g411 g514 g616 g719 g822 g924 g1.027 g1.130 g1.232 g76 g
- davon Zucker1,0 g1,4 g2,7 g4,1 g5,4 g6,8 g8,1 g9,5 g11 g12 g14 g15 g16 g1,0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,3 g5,8 g12 g17 g23 g29 g35 g41 g46 g52 g58 g64 g70 g4,3 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,2 g3,0 g5,9 g8,9 g11,9 g14,9 g17,8 g20,8 g23,8 g26,8 g29,7 g32,7 g35,7 g2,2 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland-Artikel).
- Kauflandkein Preis
Bessere Alternativen
Mehl & Backzutaten
Worauf kommt's dir an?
Mehr Mehl & Backzutaten
Zur Rangliste: Mehl & BackzutatenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, reformhaus.de, alnatura.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,4 Punkte1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
- Menge0,6 von 428 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
3,7 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 4 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Mehl & Backzutaten, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,7 g × 4 kcal = 15 von 353 kcal, also 4 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts






