Zum Inhalt springen
parelo
Barcode scannenSuche
Menü
Obst & Gemüse
Produktfoto: SauerkrautPflanzliche LebensmittelObst & Gemüse
Foto: purga / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: Globus, Stand 11.11.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Netto Marken-Discount: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Obst & Gemüse

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Junger Spinat gehacktK-Classic · 450 gFür 20 g Protein: 142 statt 657 kcal
  2. EspinacaGreen Specialties · 300 gFür 20 g Protein: 141 statt 657 kcal
  3. Junger Spinatiglo · 500 gFür 20 g Protein: 148 statt 657 kcal
Alle ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Sauerkraut

Spreewaldhof · 400 g

  • vegan, Erklärung

    Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck.

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
1,4 g
Energie
46 kcal
Zucker
5,5 g
Sättigung4,8 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenMehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 357 g aus der Packung
10 g Protein= 714 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 1.071 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 1.429 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.786 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 2.143 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 2.500 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 2.857 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 3.214 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 3.571 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 3.929 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 4.286 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,5 g Zucker
So viel Protein wie≈ 1 Ei5,6 g Protein
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker20 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker39 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 20 Würfelzucker59 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker79 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker98 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 39 Würfelzucker118 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 46 Würfelzucker138 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 52 Würfelzucker157 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 59 Würfelzucker177 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 65 Würfelzucker196 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 72 Würfelzucker216 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 79 Würfelzucker236 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 357 g aus der Packung
10 g Protein= 714 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 1.071 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 1.429 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.786 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 2.143 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 2.500 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 2.857 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 3.214 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 3.571 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 3.929 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 4.286 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,5 g Zucker
So viel Protein wie≈ 1 Ei5,6 g Protein
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker20 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker39 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 20 Würfelzucker59 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker79 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker98 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 39 Würfelzucker118 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 46 Würfelzucker138 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 52 Würfelzucker157 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 59 Würfelzucker177 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 65 Würfelzucker196 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 72 Würfelzucker216 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 79 Würfelzucker236 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Netto Marken-Discount laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: 70% Weißkohl (milchsauer vergoren), Apfel, 3% Karottenstreifen, Apfelsaftkonzentrat, Salz, modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr Protein pro Kalorie

Obst & Gemüse

Vergleichen bei:

Worauf kommt's dir an?

Mehr Obst & Gemüse

Zur Rangliste: Obst & Gemüse

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?4,8 von 10

Sättigung: 4,8 von 10 · geschätzt.

Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,2 Punkte3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 24,1 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
  • Menge4,0 von 4217 g Essen
  • ZuckerAbzug 1,012 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen 4,8 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Sauerkraut?

1,4 g je 100 g, 5,6 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,4 g × 4 kcal = 6 von 46 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · purga / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 13.11.2026. So rechnet parelo

Fehler melden
Was stimmt nicht?

Wir speichern deine Meldung, um den Fehler zu prüfen. Mehr im Datenschutz

Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts