Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Delikatess-Rotkohl
Spreewald Königin · 350 g
je 100 g
- Protein
- 1,9 g
- Energie
- 63 kcal
- Zucker
- 12 g
Kalorien je 100 g
- Protein8 kcal
- Fett1 kcal
- Kohlenhydrate48 kcal
- davon Zucker46 kcal
- Sonstiges6 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 63 kcal der Packung.
So entstehen 12 %
1,9 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.137
von 2.308 in Obst & Gemüse
86 Produkte teilen sich Platz 1.137 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (350 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie63 kcal 264 kJ221 kcal 923 kJ166 kcal 694 kJ332 kcal 1.387 kJ497 kcal 2.081 kJ663 kcal 2.775 kJ829 kcal 3.468 kJ995 kcal 4.162 kJ1.161 kcal 4.856 kJ1.326 kcal 5.549 kJ1.492 kcal 6.243 kJ1.658 kcal 6.937 kJ1.824 kcal 7.630 kJ1.989 kcal 8.324 kJ63 kcal 264 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,9 g6,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,1 g0,4 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,4 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,1 g
- Kohlenhydrate12 g42 g32 g63 g95 g126 g158 g189 g221 g253 g284 g316 g347 g379 g12 g
- davon Zucker12 g40 g30 g61 g91 g121 g151 g182 g212 g242 g272 g303 g333 g363 g12 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,9 g6,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g4,9 g3,7 g7,4 g11,1 g14,7 g18,4 g22,1 g25,8 g29,5 g33,2 g36,8 g40,5 g44,2 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (350 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie63 kcal 264 kJ221 kcal 923 kJ166 kcal 694 kJ332 kcal 1.387 kJ497 kcal 2.081 kJ663 kcal 2.775 kJ829 kcal 3.468 kJ995 kcal 4.162 kJ1.161 kcal 4.856 kJ1.326 kcal 5.549 kJ1.492 kcal 6.243 kJ1.658 kcal 6.937 kJ1.824 kcal 7.630 kJ1.989 kcal 8.324 kJ63 kcal 264 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,9 g6,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,1 g0,4 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,4 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,1 g
- Kohlenhydrate12 g42 g32 g63 g95 g126 g158 g189 g221 g253 g284 g316 g347 g379 g12 g
- davon Zucker12 g40 g30 g61 g91 g121 g151 g182 g212 g242 g272 g303 g333 g363 g12 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,9 g6,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g4,9 g3,7 g7,4 g11,1 g14,7 g18,4 g22,1 g25,8 g29,5 g33,2 g36,8 g40,5 g44,2 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Rotkohl, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Salz, Gewürzextrakt.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,5 von 10
Sättigung: 4,5 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,2 von 23 g
- Menge3,6 von 4159 g Essen
- ZuckerAbzug 1,518,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Delikatess-Rotkohl?
1,9 g je 100 g, 6,7 g in der Packung (350 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,9 g × 4 kcal = 8 von 63 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · desahne / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 13.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









