MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Käse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hessischer HandkäseAlnatura · 200 gFür 20 g Protein: 80 statt 186 kcal
Fotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de
Gouda
Golden cheese · 400 g
je 100 g
- Protein
- 28 g
- Energie
- 261 kcal
- Zucker
- 0,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein112 kcal
- Fett144 kcal
- Kohlenhydrate0 kcal
- davon Zucker0 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 256 von 261 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 42 %
28 g
Protein in 100 g
42 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 221
von 3.656 in Käse
39 Käse teilen sich Platz 221 · sortiert nach Protein pro Kalorie
4,0 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 10,7 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie261 kcal 1.092 kJ1.044 kcal 4.368 kJ47 kcal 195 kJ93 kcal 390 kJ140 kcal 585 kJ186 kcal 780 kJ233 kcal 975 kJ280 kcal 1.170 kJ326 kcal 1.365 kJ373 kcal 1.560 kJ419 kcal 1.755 kJ466 kcal 1.950 kJ513 kcal 2.145 kJ559 kcal 2.340 kJ261 kcal 1.092 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g112 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g64 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g31 g34 g16 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g44 g2,0 g3,9 g5,9 g7,9 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g11 g
- Kohlenhydrate0,1 g0,4 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,1 g
- davon Zucker0,1 g0,4 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,1 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g7,2 g0,32 g0,64 g0,96 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g1,8 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie261 kcal 1.092 kJ1.044 kcal 4.368 kJ47 kcal 195 kJ93 kcal 390 kJ140 kcal 585 kJ186 kcal 780 kJ233 kcal 975 kJ280 kcal 1.170 kJ326 kcal 1.365 kJ373 kcal 1.560 kJ419 kcal 1.755 kJ466 kcal 1.950 kJ513 kcal 2.145 kJ559 kcal 2.340 kJ261 kcal 1.092 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g112 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g64 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g31 g34 g16 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g44 g2,0 g3,9 g5,9 g7,9 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g11 g
- Kohlenhydrate0,1 g0,4 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,1 g
- davon Zucker0,1 g0,4 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,1 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g7,2 g0,32 g0,64 g0,96 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g1,8 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,0 von 10
Sättigung: 4,0 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,9 Punkte10,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,1 von 438 g Essen
- Zuckerkein Abzug0 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Gouda?
28 g je 100 g, 112 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 42 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 28 g × 4 kcal = 112 von 261 kcal, also 42 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts