Saucen & Würze- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Meerrettich-Senf
Altenburger · 200 ml
Erklärung: Was der Ring bedeutet
26 von 100 kcal kommen aus Protein: 5,5 g × 4 kcal = 22 von 83 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein22 kcal
- Fett48 kcal
- Kohlenhydrate13 kcal
je 100 ml
- Protein
- 5,5 g
- Energie
- 83 kcal
- Zucker
- 3,1 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (200 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie83 kcal 347 kJ166 kcal 695 kJ75 kcal 316 kJ151 kcal 631 kJ226 kcal 947 kJ302 kcal 1.263 kJ377 kcal 1.579 kJ453 kcal 1.894 kJ528 kcal 2.210 kJ604 kcal 2.526 kJ679 kcal 2.841 kJ755 kcal 3.157 kJ830 kcal 3.473 kJ905 kcal 3.788 kJ83 kcal 347 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,5 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,5 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,3 g11 g4,8 g9,6 g14 g19 g24 g29 g34 g39 g43 g48 g53 g58 g5,3 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,6 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g3,3 g0,3 g
- Kohlenhydrate3,3 g6,6 g3,0 g6,0 g9,0 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g3,3 g
- davon Zucker3,1 g6,2 g2,8 g5,6 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g25 g28 g31 g34 g3,1 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g3,8 g1,7 g3,5 g5,2 g6,9 g8,6 g10,4 g12,1 g13,8 g15,5 g17,3 g19,0 g20,7 g1,9 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (200 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie83 kcal 347 kJ166 kcal 695 kJ75 kcal 316 kJ151 kcal 631 kJ226 kcal 947 kJ302 kcal 1.263 kJ377 kcal 1.579 kJ453 kcal 1.894 kJ528 kcal 2.210 kJ604 kcal 2.526 kJ679 kcal 2.841 kJ755 kcal 3.157 kJ830 kcal 3.473 kJ905 kcal 3.788 kJ83 kcal 347 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,5 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,5 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,3 g11 g4,8 g9,6 g14 g19 g24 g29 g34 g39 g43 g48 g53 g58 g5,3 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,6 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g3,3 g0,3 g
- Kohlenhydrate3,3 g6,6 g3,0 g6,0 g9,0 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g3,3 g
- davon Zucker3,1 g6,2 g2,8 g5,6 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g25 g28 g31 g34 g3,1 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g3,8 g1,7 g3,5 g5,2 g6,9 g8,6 g10,4 g12,1 g13,8 g15,5 g17,3 g19,0 g20,7 g1,9 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Saucen & WürzeFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,1 Punkte6,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge3,1 von 4120 ml
- ZuckerAbzug 0,33,7 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Meerrettich-Senf?
5,5 g je 100 ml, 11 g in der Packung (200 ml) laut Open Food Facts. Das sind 26 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,5 g × 4 kcal = 22 von 83 kcal, also 26 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








