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Mehl & Backzutaten
Produktfoto: Bauckhof Feine SpeisestärkeGetreide & BackwarenMehl & Backzutaten
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: Reformhaus, Stand 02.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Mehl & Backzutaten

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Dinkel Mehlja! · 1 kgFür 20 g Protein: 487 statt 696000 kcal
  2. PaniermehlLeimer · 400 gFür 20 g Protein: 507 statt 696000 kcal
Alle 569 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de

Bauckhof Feine Speisestärke

Dennree · 250 g

Ohne Platz · unter 1 g Protein je 100 g ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

0 von 100 kcal kommen aus Protein: 0 g × 4 kcal = 0 von 348 kcal. Nicht verwechseln: 0 % nach Gewicht, 0 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein0 kcal
  • Fett1 kcal
  • Kohlenhydrate348 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 348 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
0,0 g
Energie
348 kcal
Zucker
0 g
Sättigung0,7 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 0,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
Nährwerte

Nährwerte

5 g Protein= 50.000 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 100.000 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 150.000 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 200.000 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 250.000 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 300.000 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 350.000 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 400.000 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 450.000 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 500.000 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 550.000 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 600.000 g, mehr als eine Packung

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 50.000 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 100.000 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 150.000 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 200.000 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 250.000 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 300.000 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 350.000 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 400.000 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 450.000 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 500.000 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 550.000 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 600.000 g, mehr als eine Packung

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Maisstärke, Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/ Nüssen und Sesam enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 0,7 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,0 Punkte0 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,1 von 20,3 g
  • Menge0,6 von 429 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0 g · zieht bis zu 2 ab

zusammen 0,7 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

0,0 g je 100 g, 0,0 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 0 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Mehl & Backzutaten, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 0 g × 4 kcal = 0 von 348 kcal, also 0 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts