Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Rotkraut
Thüringer Landgarten · 680 g
je 100 g
- Protein
- 1,1 g
- Energie
- 49 kcal
- Zucker
- 8,7 g
ab 1,39 € · ab 2,14 €/kg
Der Preis gilt für 650 g, nicht für die 680 g oben.
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 13.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein4 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate36 kcal
- davon Zucker35 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 45 von 49 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 8 %
1,1 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.390
von 2.308 in Obst & Gemüse
48 Produkte teilen sich Platz 1.390 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (680 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie49 kcal 205 kJ333 kcal 1.394 kJ223 kcal 932 kJ445 kcal 1.864 kJ668 kcal 2.796 kJ891 kcal 3.728 kJ1.114 kcal 4.659 kJ1.336 kcal 5.591 kJ1.559 kcal 6.523 kJ1.782 kcal 7.455 kJ2.005 kcal 8.387 kJ2.227 kcal 9.319 kJ2.450 kcal 10.251 kJ2.673 kcal 11.183 kJ49 kcal 205 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,1 g7,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g3,4 g2,3 g4,5 g6,8 g9,1 g11 g14 g16 g18 g20 g23 g25 g27 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g1,4 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,5 g6,4 g7,3 g8,2 g9,1 g10 g11 g0,2 g
- Kohlenhydrate8,9 g61 g40 g81 g121 g162 g202 g243 g283 g324 g364 g405 g445 g485 g8,9 g
- davon Zucker8,7 g59 g40 g79 g119 g158 g198 g237 g277 g316 g356 g395 g435 g475 g8,7 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g17 g11 g23 g34 g45 g57 g68 g80 g91 g102 g114 g125 g136 g2,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g6,8 g4,5 g9,1 g13,6 g18,2 g22,7 g27,3 g31,8 g36,4 g40,9 g45,5 g50,0 g54,5 g1,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (680 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie49 kcal 205 kJ333 kcal 1.394 kJ223 kcal 932 kJ445 kcal 1.864 kJ668 kcal 2.796 kJ891 kcal 3.728 kJ1.114 kcal 4.659 kJ1.336 kcal 5.591 kJ1.559 kcal 6.523 kJ1.782 kcal 7.455 kJ2.005 kcal 8.387 kJ2.227 kcal 9.319 kJ2.450 kcal 10.251 kJ2.673 kcal 11.183 kJ49 kcal 205 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,1 g7,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g3,4 g2,3 g4,5 g6,8 g9,1 g11 g14 g16 g18 g20 g23 g25 g27 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g1,4 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,5 g6,4 g7,3 g8,2 g9,1 g10 g11 g0,2 g
- Kohlenhydrate8,9 g61 g40 g81 g121 g162 g202 g243 g283 g324 g364 g405 g445 g485 g8,9 g
- davon Zucker8,7 g59 g40 g79 g119 g158 g198 g237 g277 g316 g356 g395 g435 g475 g8,7 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g17 g11 g23 g34 g45 g57 g68 g80 g91 g102 g114 g125 g136 g2,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g6,8 g4,5 g9,1 g13,6 g18,2 g22,7 g27,3 g31,8 g36,4 g40,9 g45,5 g50,0 g54,5 g1,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus.
- Globusab 1,39 € · 650 g · ab 2,14 €/kgGlobus-Märkte · 13.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 13.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Rotkohl, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Zucker, Branntweinessig, Zwiebeln, Speisesalz, Nelken
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,5 von 10
Sättigung: 5,5 von 10 · geschätzt.
- Protein0,9 Punkte2,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 25,1 g
- Menge4,0 von 4204 g Essen
- ZuckerAbzug 1,417,8 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Rotkraut?
1,1 g je 100 g, 7,5 g in der Packung (680 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,1 g × 4 kcal = 4 von 49 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · uwegan / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 13.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









