Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Rotkohl
Thüringer Landgarten
je 100 g
- Protein
- 1,3 g
- Energie
- 47 kcal
- Zucker
- 8,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein5 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate34 kcal
- davon Zucker34 kcal
- Rest3 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 44 von 47 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 11 %
1,3 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.223
von 2.308 in Obst & Gemüse
58 Produkte teilen sich Platz 1.223 · sortiert nach Protein pro Kalorie
3,7 von 10geschätzt
Der Zucker zieht ab: 17,9 g je 100 kcal, ganz als zugesetzt gezählt.
Abzug−1,4Zucker · 17,9 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteZucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.
- Energie47 kcal 197 kJ181 kcal 756 kJ362 kcal 1.513 kJ542 kcal 2.269 kJ723 kcal 3.025 kJ904 kcal 3.782 kJ1.085 kcal 4.538 kJ1.265 kcal 5.294 kJ1.446 kcal 6.051 kJ1.627 kcal 6.807 kJ1.808 kcal 7.563 kJ1.988 kcal 8.320 kJ2.169 kcal 9.076 kJ47 kcal 197 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,9 g3,8 g5,8 g7,7 g9,6 g12 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g4,6 g0,1 g
- Kohlenhydrate8,4 g32 g65 g97 g129 g162 g194 g226 g258 g291 g323 g355 g388 g8,4 g
- davon Zucker8,4 g32 g65 g97 g129 g162 g194 g226 g258 g291 g323 g355 g388 g8,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,1 g4,2 g8,5 g12,7 g16,9 g21,2 g25,4 g29,6 g33,8 g38,1 g42,3 g46,5 g50,8 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.
- Energie47 kcal 197 kJ181 kcal 756 kJ362 kcal 1.513 kJ542 kcal 2.269 kJ723 kcal 3.025 kJ904 kcal 3.782 kJ1.085 kcal 4.538 kJ1.265 kcal 5.294 kJ1.446 kcal 6.051 kJ1.627 kcal 6.807 kJ1.808 kcal 7.563 kJ1.988 kcal 8.320 kJ2.169 kcal 9.076 kJ47 kcal 197 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,9 g3,8 g5,8 g7,7 g9,6 g12 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g4,6 g0,1 g
- Kohlenhydrate8,4 g32 g65 g97 g129 g162 g194 g226 g258 g291 g323 g355 g388 g8,4 g
- davon Zucker8,4 g32 g65 g97 g129 g162 g194 g226 g258 g291 g323 g355 g388 g8,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,1 g4,2 g8,5 g12,7 g16,9 g21,2 g25,4 g29,6 g33,8 g38,1 g42,3 g46,5 g50,8 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,7 von 10
Sättigung: 3,7 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge4,0 von 4213 g/ml
- ZuckerAbzug 1,417,9 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Rotkohl?
1,3 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,3 g × 4 kcal = 5 von 47 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 13.11.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 13.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









