Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Schlachtekraut Heichelheimer Art
Sauerkraut · 550 g
je 100 g
- Protein
- 2,0 g
- Energie
- 49 kcal
- Zucker
- 1,6 g
ab 1,79 € · ab 3,25 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 11.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein8 kcal
- Fett8 kcal
- Kohlenhydrate27 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Sonstiges6 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 49 kcal der Packung.
So entstehen 16 %
2 g
Protein in 100 g
16 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 833
von 2.292 in Obst & Gemüse
59 Produkte teilen sich Platz 833 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (550 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie49 kcal 205 kJ270 kcal 1.128 kJ123 kcal 513 kJ245 kcal 1.025 kJ368 kcal 1.538 kJ490 kcal 2.050 kJ613 kcal 2.563 kJ735 kcal 3.075 kJ858 kcal 3.588 kJ980 kcal 4.100 kJ1.103 kcal 4.613 kJ1.225 kcal 5.125 kJ1.348 kcal 5.638 kJ1.470 kcal 6.150 kJ49 kcal 205 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,0 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,9 g5,0 g2,3 g4,5 g6,8 g9,0 g11 g14 g16 g18 g20 g23 g25 g27 g0,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g2,2 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g0,4 g
- Kohlenhydrate6,7 g37 g17 g34 g50 g67 g84 g101 g117 g134 g151 g168 g184 g201 g6,7 g
- davon Zucker1,6 g8,8 g4,0 g8,0 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g1,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,8 g9,9 g4,5 g9,0 g13,5 g18,0 g22,5 g27,0 g31,5 g36,0 g40,5 g45,0 g49,5 g54,0 g1,8 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (550 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie49 kcal 205 kJ270 kcal 1.128 kJ123 kcal 513 kJ245 kcal 1.025 kJ368 kcal 1.538 kJ490 kcal 2.050 kJ613 kcal 2.563 kJ735 kcal 3.075 kJ858 kcal 3.588 kJ980 kcal 4.100 kJ1.103 kcal 4.613 kJ1.225 kcal 5.125 kJ1.348 kcal 5.638 kJ1.470 kcal 6.150 kJ49 kcal 205 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,0 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,9 g5,0 g2,3 g4,5 g6,8 g9,0 g11 g14 g16 g18 g20 g23 g25 g27 g0,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g2,2 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g0,4 g
- Kohlenhydrate6,7 g37 g17 g34 g50 g67 g84 g101 g117 g134 g151 g168 g184 g201 g6,7 g
- davon Zucker1,6 g8,8 g4,0 g8,0 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g1,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,8 g9,9 g4,5 g9,0 g13,5 g18,0 g22,5 g27,0 g31,5 g36,0 g40,5 g45,0 g49,5 g54,0 g1,8 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus.
- Globusab 1,79 € · 550 g · ab 3,25 €/kgGlobus-Märkte · 11.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 11.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,2 von 10
Sättigung: 5,2 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,5 Punkte4,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge4,0 von 4204 g Essen
- ZuckerAbzug 0,33,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Schlachtekraut Heichelheimer Art?
2,0 g je 100 g, 11 g in der Packung (550 g) laut Open Food Facts. Das sind 16 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2 g × 4 kcal = 8 von 49 kcal, also 16 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









