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Sahne & Schmand
Produktfoto: Schlagsahne 32 % (Bio)MilchprodukteSahne & Schmand
Foto: maxine-mann / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: REWE, Stand 03.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

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Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Sour Cream Family-PackMilram · 379 gFür 20 g Protein: 361 statt 2567 kcal
  2. Cremosano leichte Creme zum KochenMilbona · 250 mlFür 20 g Protein: 563 statt 2567 kcal
  3. Bio- KaffeemilchSaliter · 1 StückFür 20 g Protein: 774 statt 2567 kcal
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Schlagsahne 32 % (Bio)

Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG · 500 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

3 von 100 kcal kommen aus Protein: 2,4 g × 4 kcal = 10 von 308 kcal. Nicht verwechseln: 2,4 % nach Gewicht, 3 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein10 kcal
  • Fett288 kcal
  • Kohlenhydrate14 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 308 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
2,4 g
Energie
308 kcal
Zucker
3,4 g
Sättigung1,4 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 1,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 208 g aus der Packung
10 g Protein= 417 g aus der Packung
15 g Protein= 625 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.042 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.250 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.458 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.667 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.875 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 2.083 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 2.292 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 2.500 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei2,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,4 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 2 Eier12 g Protein
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker35 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker43 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker50 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker57 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker64 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker71 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker78 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker85 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 208 g aus der Packung
10 g Protein= 417 g aus der Packung
15 g Protein= 625 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.042 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.250 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.458 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.667 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.875 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 2.083 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 2.292 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 2.500 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei2,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,4 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 2 Eier12 g Protein
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker35 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker43 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker50 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker57 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker64 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker71 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker78 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker85 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergen: Milch

Allergene laut Open Food Facts: Milch

Zutaten: Schlagsahne

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 1,4 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,4 Punkte0,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,2 von 20,5 g
  • Menge0,8 von 432 g Essen
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 1,4 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Schlagsahne 32 % (Bio)?

2,4 g je 100 g, 12 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Sahne & Schmand, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,4 g × 4 kcal = 10 von 308 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kakao / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts