MilchprodukteSahne & Schmand- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste.
Frische Schlagsahne
Demeter · 250 g
je 100 g
- Protein
- 2,4 g
- Energie
- 308 kcal
- Zucker
- 3,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein10 kcal
- Fett288 kcal
- Kohlenhydrate14 kcal
- davon Zucker14 kcal
Zusammen 312 kcal, die Packung nennt 308 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 3 %
2,4 g
Protein in 100 g
3 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 198
von 429 in Sahne & Schmand
202 Produkte teilen sich Platz 198 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie308 kcal 1.289 kJ770 kcal 3.222 kJ642 kcal 2.685 kJ1.283 kcal 5.369 kJ1.925 kcal 8.054 kJ2.567 kcal 10.739 kJ3.208 kcal 13.424 kJ3.850 kcal 16.108 kJ4.492 kcal 18.793 kJ5.133 kcal 21.478 kJ5.775 kcal 24.163 kJ6.417 kcal 26.847 kJ7.058 kcal 29.532 kJ7.700 kcal 32.217 kJ308 kcal 1.289 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,4 g6,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,4 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett32 g80 g67 g133 g200 g267 g333 g400 g467 g533 g600 g667 g733 g800 g32 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt22 g55 g46 g92 g138 g183 g229 g275 g321 g367 g413 g458 g504 g550 g22 g
- Kohlenhydrate3,4 g8,5 g7,1 g14 g21 g28 g35 g43 g50 g57 g64 g71 g78 g85 g3,4 g
- davon Zucker3,4 g8,5 g7,1 g14 g21 g28 g35 g43 g50 g57 g64 g71 g78 g85 g3,4 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,13 g0,33 g0,27 g0,54 g0,81 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g0,13 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 14.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie308 kcal 1.289 kJ770 kcal 3.222 kJ642 kcal 2.685 kJ1.283 kcal 5.369 kJ1.925 kcal 8.054 kJ2.567 kcal 10.739 kJ3.208 kcal 13.424 kJ3.850 kcal 16.108 kJ4.492 kcal 18.793 kJ5.133 kcal 21.478 kJ5.775 kcal 24.163 kJ6.417 kcal 26.847 kJ7.058 kcal 29.532 kJ7.700 kcal 32.217 kJ308 kcal 1.289 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,4 g6,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,4 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett32 g80 g67 g133 g200 g267 g333 g400 g467 g533 g600 g667 g733 g800 g32 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt22 g55 g46 g92 g138 g183 g229 g275 g321 g367 g413 g458 g504 g550 g22 g
- Kohlenhydrate3,4 g8,5 g7,1 g14 g21 g28 g35 g43 g50 g57 g64 g71 g78 g85 g3,4 g
- davon Zucker3,4 g8,5 g7,1 g14 g21 g28 g35 g43 g50 g57 g64 g71 g78 g85 g3,4 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,13 g0,33 g0,27 g0,54 g0,81 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g0,13 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 14.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Demeter Schlagsahne mit mindestens 32% Fett, pasteurisiert, nicht homogenisiert
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Sahne & Schmand
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Zur Rangliste: Sahne & SchmandFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,1 von 10
Sättigung: 1,1 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,4 Punkte0,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,8 von 432 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Frische Schlagsahne?
2,4 g je 100 g, 6,0 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Sahne & Schmand, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,4 g × 4 kcal = 10 von 308 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · zombiehoernchen / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 14.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











