Saucen & Würze- Merkmale
- Senf · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Saucen & Würze
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Traditionelle Fischsauce Vị XưaBarona · 250 mlFür 20 g Protein: 80 statt 299 kcal
- GarnelenpasteMaepranom Brand · 100 gFür 20 g Protein: 99 statt 299 kcal
- WürzeKim · 250 gFür 20 g Protein: 104 statt 299 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Scharfer Senf
Byodo · 125 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
26 von 100 kcal kommen aus Protein: 16 g × 4 kcal = 64 von 239 kcal. Nicht verwechseln: 16 % nach Gewicht, 26 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein64 kcal
- Fett126 kcal
- Kohlenhydrate39 kcal
- Rest10 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 239 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 16 g
- Energie
- 239 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie239 kcal 1.000 kJ299 kcal 1.250 kJ75 kcal 312 kJ149 kcal 625 kJ224 kcal 937 kJ299 kcal 1.250 kJ373 kcal 1.562 kJ448 kcal 1.875 kJ523 kcal 2.187 kJ598 kcal 2.500 kJ672 kcal 2.812 kJ747 kcal 3.125 kJ822 kcal 3.437 kJ896 kcal 3.750 kJ239 kcal 1.000 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g18 g4,4 g8,8 g13 g18 g22 g26 g31 g35 g39 g44 g48 g53 g14 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g0,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,5 g0,4 g
- Kohlenhydrate9,7 g12 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g9,7 g
- davon Zucker1,0 g1,3 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g1,0 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz7,7 g9,6 g2,4 g4,8 g7,2 g9,6 g12,0 g14,4 g16,8 g19,3 g21,7 g24,1 g26,5 g28,9 g7,7 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie239 kcal 1.000 kJ299 kcal 1.250 kJ75 kcal 312 kJ149 kcal 625 kJ224 kcal 937 kJ299 kcal 1.250 kJ373 kcal 1.562 kJ448 kcal 1.875 kJ523 kcal 2.187 kJ598 kcal 2.500 kJ672 kcal 2.812 kJ747 kcal 3.125 kJ822 kcal 3.437 kJ896 kcal 3.750 kJ239 kcal 1.000 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g18 g4,4 g8,8 g13 g18 g22 g26 g31 g35 g39 g44 g48 g53 g14 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g0,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,5 g0,4 g
- Kohlenhydrate9,7 g12 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g9,7 g
- davon Zucker1,0 g1,3 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g1,0 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz7,7 g9,6 g2,4 g4,8 g7,2 g9,6 g12,0 g14,4 g16,8 g19,3 g21,7 g24,1 g26,5 g28,9 g7,7 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: Wasser, Braunsenfsaat*, Branntweinessig, Meersalz, Gewürze*, Kräuter* *aus kontrolliert ökologischem Anbau
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, alnatura.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,4 von 10 · geschätzt.
- Protein2,1 Punkte6,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,3 von 442 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Scharfer Senf?
16 g je 100 g, 20 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 26 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16 g × 4 kcal = 64 von 239 kcal, also 26 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts