Getreide & BackwarenReis & Getreide- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Bulgur
Davert · 300 g
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 342 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein42 kcal
- Fett14 kcal
- Kohlenhydrate267 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Sonstiges19 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 342 kcal der Packung.
So entstehen 12 %
10,6 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 166
von 699 in Reis & Getreide
73 Produkte teilen sich Platz 166 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie342 kcal 1.431 kJ1.026 kcal 4.293 kJ161 kcal 675 kJ323 kcal 1.350 kJ484 kcal 2.025 kJ645 kcal 2.700 kJ807 kcal 3.375 kJ968 kcal 4.050 kJ1.129 kcal 4.725 kJ1.291 kcal 5.400 kJ1.452 kcal 6.075 kJ1.613 kcal 6.750 kJ1.775 kcal 7.425 kJ1.936 kcal 8.100 kJ342 kcal 1.431 kJ, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Reis & Getreide in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,5 g4,5 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,8 g8,5 g1,5 g, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,9 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g0,3 g
- Kohlenhydrate67 g200 g32 g63 g95 g126 g158 g189 g221 g252 g284 g315 g347 g378 g67 g
- davon Zucker2,0 g6,0 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,7 g6,6 g7,5 g8,5 g9,4 g10 g11 g2,0 g, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,6 g29 g4,5 g9,1 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g45 g50 g54 g9,6 g, Reis & Getreide in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,06 g0,18 g0,03 g0,06 g0,08 g0,11 g0,14 g0,17 g0,20 g0,23 g0,25 g0,28 g0,31 g0,34 g0,06 g, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie342 kcal 1.431 kJ1.026 kcal 4.293 kJ161 kcal 675 kJ323 kcal 1.350 kJ484 kcal 2.025 kJ645 kcal 2.700 kJ807 kcal 3.375 kJ968 kcal 4.050 kJ1.129 kcal 4.725 kJ1.291 kcal 5.400 kJ1.452 kcal 6.075 kJ1.613 kcal 6.750 kJ1.775 kcal 7.425 kJ1.936 kcal 8.100 kJ342 kcal 1.431 kJ, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Reis & Getreide in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,5 g4,5 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,8 g8,5 g1,5 g, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,9 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g0,3 g
- Kohlenhydrate67 g200 g32 g63 g95 g126 g158 g189 g221 g252 g284 g315 g347 g378 g67 g
- davon Zucker2,0 g6,0 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,7 g6,6 g7,5 g8,5 g9,4 g10 g11 g2,0 g, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,6 g29 g4,5 g9,1 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g45 g50 g54 g9,6 g, Reis & Getreide in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,06 g0,18 g0,03 g0,06 g0,08 g0,11 g0,14 g0,17 g0,20 g0,23 g0,25 g0,28 g0,31 g0,34 g0,06 g, Reis & Getreide in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Hartweizen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Soja sowie Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Reis & GetreideFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,0 von 10
Sättigung: 3,0 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte3,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,1 von 22,8 g
- Menge0,7 von 429 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bulgur?
11 g je 100 g, 32 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Reis & Getreide, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,6 g × 4 kcal = 42 von 342 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts


