MilchprodukteFrischkäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Petrella mit Schnittlauch
Petrella · 125 g
je 100 g
- Protein
- 4,1 g
- Energie
- 276 kcal
- Zucker
- 2,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein16 kcal
- Fett247 kcal
- Kohlenhydrate10 kcal
- davon Zucker10 kcal
- Rest3 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 273 von 276 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 5 %
4,1 g
Protein in 100 g
5 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 404
von 427 in Frischkäse
7 Produkte teilen sich Platz 404 · sortiert nach Protein pro Kalorie
1,6 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 36 g.
Abzug−0,1Zucker · 0,9 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie276 kcal 1.155 kJ345 kcal 1.443 kJ337 kcal 1.408 kJ673 kcal 2.817 kJ1.010 kcal 4.225 kJ1.346 kcal 5.633 kJ1.683 kcal 7.041 kJ2.020 kcal 8.450 kJ2.356 kcal 9.858 kJ2.693 kcal 11.266 kJ3.029 kcal 12.674 kJ3.366 kcal 14.083 kJ3.702 kcal 15.491 kJ4.039 kcal 16.899 kJ276 kcal 1.155 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,1 g5,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,1 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g34 g33 g67 g100 g134 g167 g200 g234 g267 g301 g334 g368 g401 g27 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt18 g23 g22 g44 g66 g88 g110 g132 g155 g177 g199 g221 g243 g265 g18 g
- Kohlenhydrate2,5 g3,1 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g34 g37 g2,5 g
- davon Zucker2,5 g3,1 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g34 g37 g2,5 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g0,1 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,99 g1,2 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,5 g9,7 g10,9 g12,1 g13,3 g14,5 g0,99 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie276 kcal 1.155 kJ345 kcal 1.443 kJ337 kcal 1.408 kJ673 kcal 2.817 kJ1.010 kcal 4.225 kJ1.346 kcal 5.633 kJ1.683 kcal 7.041 kJ2.020 kcal 8.450 kJ2.356 kcal 9.858 kJ2.693 kcal 11.266 kJ3.029 kcal 12.674 kJ3.366 kcal 14.083 kJ3.702 kcal 15.491 kJ4.039 kcal 16.899 kJ276 kcal 1.155 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,1 g5,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,1 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g34 g33 g67 g100 g134 g167 g200 g234 g267 g301 g334 g368 g401 g27 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt18 g23 g22 g44 g66 g88 g110 g132 g155 g177 g199 g221 g243 g265 g18 g
- Kohlenhydrate2,5 g3,1 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g34 g37 g2,5 g
- davon Zucker2,5 g3,1 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g34 g37 g2,5 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g0,1 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,99 g1,2 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,5 g9,7 g10,9 g12,1 g13,3 g14,5 g0,99 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: 94% Frischkäse, 3% Schnittlauch, Knoblauch, Speisesalz, Milcheiweißerzeugnis, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl; Citrusfaser, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,6 von 10
Sättigung: 1,6 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,7 Punkte1,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,0 von 436 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,9 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Petrella mit Schnittlauch?
4,1 g je 100 g, 5,1 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 5 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,1 g × 4 kcal = 16 von 276 kcal, also 5 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · movistar / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










