MilchprodukteFrischkäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Petrella (Jubiläumsedition)
Petrella · 110 g
je 100 g
- Protein
- 3,3 g
- Energie
- 239 kcal
- Zucker
- 2,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein13 kcal
- Fett209 kcal
- Kohlenhydrate13 kcal
- davon Zucker11 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 235 von 239 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 5 %
3,3 g
Protein in 100 g
5 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 404
von 427 in Frischkäse
7 Produkte teilen sich Platz 404 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (110 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie239 kcal 1.000 kJ263 kcal 1.100 kJ362 kcal 1.515 kJ724 kcal 3.030 kJ1.086 kcal 4.545 kJ1.448 kcal 6.060 kJ1.811 kcal 7.576 kJ2.173 kcal 9.091 kJ2.535 kcal 10.606 kJ2.897 kcal 12.121 kJ3.259 kcal 13.636 kJ3.621 kcal 15.151 kJ3.983 kcal 16.666 kJ4.345 kcal 18.181 kJ239 kcal 1.000 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,3 g3,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,3 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g26 g35 g70 g105 g141 g176 g211 g246 g281 g316 g352 g387 g422 g23 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g17 g23 g46 g70 g93 g116 g139 g162 g185 g209 g232 g255 g278 g15 g
- Kohlenhydrate3,2 g3,5 g4,8 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g48 g53 g58 g3,2 g
- davon Zucker2,7 g3,0 g4,1 g8,2 g12 g16 g20 g25 g29 g33 g37 g41 g45 g49 g2,7 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,85 g0,94 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,4 g7,7 g9,0 g10,3 g11,6 g12,9 g14,2 g15,5 g0,85 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (110 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie239 kcal 1.000 kJ263 kcal 1.100 kJ362 kcal 1.515 kJ724 kcal 3.030 kJ1.086 kcal 4.545 kJ1.448 kcal 6.060 kJ1.811 kcal 7.576 kJ2.173 kcal 9.091 kJ2.535 kcal 10.606 kJ2.897 kcal 12.121 kJ3.259 kcal 13.636 kJ3.621 kcal 15.151 kJ3.983 kcal 16.666 kJ4.345 kcal 18.181 kJ239 kcal 1.000 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,3 g3,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,3 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g26 g35 g70 g105 g141 g176 g211 g246 g281 g316 g352 g387 g422 g23 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g17 g23 g46 g70 g93 g116 g139 g162 g185 g209 g232 g255 g278 g15 g
- Kohlenhydrate3,2 g3,5 g4,8 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g48 g53 g58 g3,2 g
- davon Zucker2,7 g3,0 g4,1 g8,2 g12 g16 g20 g25 g29 g33 g37 g41 g45 g49 g2,7 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,85 g0,94 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,4 g7,7 g9,0 g10,3 g11,6 g12,9 g14,2 g15,5 g0,85 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: 80% Frischkäse, 10 Paprika, 3% Schnittlauch, 1% Petersilie, Knoblauch, Speisesalz, Zucker, Brantweinessig, Milcheiweißerzeugnis, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Citrusfaser, Gewürze, Gewürzextrakte, Säurungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,8 von 10
Sättigung: 1,8 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,6 Punkte1,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 442 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Petrella (Jubiläumsedition)?
3,3 g je 100 g, 3,6 g in der Packung (110 g) laut Open Food Facts. Das sind 5 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,3 g × 4 kcal = 13 von 239 kcal, also 5 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · gourmet / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










