Saucen & Würze- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Sojasauce Hell
Bamboo Garden · 140 ml
Erklärung: Was der Ring bedeutet
37 von 100 kcal kommen aus Protein: 7,3 g × 4 kcal = 29 von 78 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein29 kcal
- Fett0 kcal
- Kohlenhydrate45 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 78 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 ml
- Protein
- 7,3 g
- Energie
- 78 kcal
- Zucker
- 10 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (140 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie78 kcal 326 kJ109 kcal 457 kJ53 kcal 224 kJ107 kcal 447 kJ160 kcal 671 kJ214 kcal 894 kJ267 kcal 1.118 kJ321 kcal 1.341 kJ374 kcal 1.565 kJ427 kcal 1.788 kJ481 kcal 2.012 kJ534 kcal 2.235 kJ588 kcal 2.459 kJ641 kcal 2.682 kJ78 kcal 326 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,3 g10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,3 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate11 g16 g7,7 g15 g23 g31 g39 g46 g54 g62 g70 g77 g85 g93 g11 g
- davon Zucker10 g14 g6,9 g14 g21 g28 g35 g42 g48 g55 g62 g69 g76 g83 g10 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz14,3 g20,0 g9,8 g19,6 g29,4 g39,2 g49,0 g58,8 g68,6 g78,4 g88,2 g97,9 g107,7 g117,5 g14,3 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (140 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie78 kcal 326 kJ109 kcal 457 kJ53 kcal 224 kJ107 kcal 447 kJ160 kcal 671 kJ214 kcal 894 kJ267 kcal 1.118 kJ321 kcal 1.341 kJ374 kcal 1.565 kJ427 kcal 1.788 kJ481 kcal 2.012 kJ534 kcal 2.235 kJ588 kcal 2.459 kJ641 kcal 2.682 kJ78 kcal 326 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,3 g10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,3 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate11 g16 g7,7 g15 g23 g31 g39 g46 g54 g62 g70 g77 g85 g93 g11 g
- davon Zucker10 g14 g6,9 g14 g21 g28 g35 g42 g48 g55 g62 g69 g76 g83 g10 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz14,3 g20,0 g9,8 g19,6 g29,4 g39,2 g49,0 g58,8 g68,6 g78,4 g88,2 g97,9 g107,7 g117,5 g14,3 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Saucen & WürzeFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, alnatura.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,6 Punkte9,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge3,2 von 4128 ml
- ZuckerAbzug 1,012,9 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Sojasauce Hell?
7,3 g je 100 ml, 10 g in der Packung (140 ml) laut Open Food Facts. Das sind 37 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,3 g × 4 kcal = 29 von 78 kcal, also 37 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








