Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Lupinen, Sesam, Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 230 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 230 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 230 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 24 g
- Energie
- 280 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein97 kcal
- Fett138 kcal
- Kohlenhydrate25 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Sonstiges20 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 280 kcal der Packung.
So entstehen 34 %
24,3 g
Protein in 100 g
34 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie280 kcal 1.172 kJ58 kcal 241 kJ115 kcal 482 kJ173 kcal 723 kJ230 kcal 964 kJ288 kcal 1.205 kJ346 kcal 1.446 kJ403 kcal 1.687 kJ461 kcal 1.928 kJ519 kcal 2.169 kJ576 kcal 2.411 kJ634 kcal 2.652 kJ691 kcal 2.893 kJ280 kcal 1.172 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g35 g38 g15 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,5 g0,5 g1,0 g1,5 g2,1 g2,6 g3,1 g3,6 g4,1 g4,6 g5,1 g5,7 g6,2 g2,5 g
- Kohlenhydrate6,2 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g8,9 g10 g11 g13 g14 g15 g6,2 g
- davon Zucker1,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe11 g2,2 g4,5 g6,7 g9,0 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g0,26 g0,51 g0,77 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,1 g2,3 g2,6 g2,8 g3,1 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie280 kcal 1.172 kJ58 kcal 241 kJ115 kcal 482 kJ173 kcal 723 kJ230 kcal 964 kJ288 kcal 1.205 kJ346 kcal 1.446 kJ403 kcal 1.687 kJ461 kcal 1.928 kJ519 kcal 2.169 kJ576 kcal 2.411 kJ634 kcal 2.652 kJ691 kcal 2.893 kJ280 kcal 1.172 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g35 g38 g15 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,5 g0,5 g1,0 g1,5 g2,1 g2,6 g3,1 g3,6 g4,1 g4,6 g5,1 g5,7 g6,2 g2,5 g
- Kohlenhydrate6,2 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g8,9 g10 g11 g13 g14 g15 g6,2 g
- davon Zucker1,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe11 g2,2 g4,5 g6,7 g9,0 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g0,26 g0,51 g0,77 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,1 g2,3 g2,6 g2,8 g3,1 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Lupinen, Sesam, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Lupinen, Sesam, Soja
Zutaten: Wasser, Weizengluten*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Lupinenschrot*, Weizenmehl*,. Sesam*, Apfelfaser, Weizenvollkornmehl*, Kürbiskerne*, Hefe*, Lupinenmehl*, Roggenvollkornsauerteig* getrocknet (Roggenvollkornmehl*, Wasser), Steinsalz, Leinsamenmehl*, Gerstenmalzmehl, Psyllium*, Alkohol. *aus kontrolliert ökologischem Anbau
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,1 von 10
Sättigung: 4,1 von 10 · geschätzt.
- Protein2,5 Punkte8,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,0 von 436 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
24 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 34 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Lupinen, Sesam, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 24,3 g × 4 kcal = 97 von 280 kcal, also 34 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizengluten, geschätzt rund 24 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts