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Käse
Produktfoto: Bauern Handkäse mit Kümmel (Bio)MilchprodukteKäse
Foto: maxine-mann / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Käse

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Hessischer HandkäseAlnatura · 200 gFür 20 g Protein: 80 statt 81 kcal
Alle 4.420 ansehen

Fotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de

Bauern Handkäse mit Kümmel (Bio)

Upländer Bauernmolkerei · 200 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

99 von 100 kcal kommen aus Protein: 28 g × 4 kcal = 112 von 113 kcal. Nicht verwechseln: 28 % nach Gewicht, 99 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein112 kcal
  • Fett3 kcal
  • Kohlenhydrate1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 113 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
28 g
Energie
113 kcal
Zucker
0 g
Sättigung7,0 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 7,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 18 g aus der Packung
10 g Protein= 36 g aus der Packung
15 g Protein= 54 g aus der Packung
20 g Protein= 71 g aus der Packung
25 g Protein= 89 g aus der Packung
30 g Protein= 107 g aus der Packung
35 g Protein= 125 g aus der Packung
40 g Protein= 143 g aus der Packung
45 g Protein= 161 g aus der Packung
50 g Protein= 179 g aus der Packung
55 g Protein= 196 g aus der Packung
60 g Protein= 214 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4½ Eier28 g Protein
So viel Protein wie≈ 9 Eier56 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 18 g aus der Packung
10 g Protein= 36 g aus der Packung
15 g Protein= 54 g aus der Packung
20 g Protein= 71 g aus der Packung
25 g Protein= 89 g aus der Packung
30 g Protein= 107 g aus der Packung
35 g Protein= 125 g aus der Packung
40 g Protein= 143 g aus der Packung
45 g Protein= 161 g aus der Packung
50 g Protein= 179 g aus der Packung
55 g Protein= 196 g aus der Packung
60 g Protein= 214 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4½ Eier28 g Protein
So viel Protein wie≈ 9 Eier56 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergen: Milch

Allergene laut Open Food Facts: Milch

Zutaten: Sauermilchquark, Säureregulatoren (Natriumhydrogencarbonat, Calciumcarbonat), Speisesalz, Kümmel

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Käse

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 7,0 von 10 · geschätzt.

  • Protein4,4 Punkte24,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20 g
  • Menge2,6 von 488 g Essen
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 7,0 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Bauern Handkäse mit Kümmel (Bio)?

28 g je 100 g, 56 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 99 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Käse, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 28 g × 4 kcal = 112 von 113 kcal, also 99 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 02.10.2026. Foto ansehen · maxine-mann / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts