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Fisch & Meeresfrüchte
Produktfoto: MatjesfiletsFleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: REWE, Stand 02.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Kaufland: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Ei, Fisch, Milch, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

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Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Pazifische Kabeljau Filet PortionenGut & Günstig · 600 gFür 20 g Protein: 81 statt 608 kcal
  2. Thunfisch naturellVier Diamanten · 150 gFür 20 g Protein: 81 statt 608 kcal
  3. Alaska Seelachs FiletDeutsche SeeFür 20 g Protein: 85 statt 608 kcal
Alle 2.505 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

Matjesfilets

Nordsee · 247 g

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
9,9 g
Energie
301 kcal
Zucker
3,5 g
Sättigung2,0 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenMehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 51 g aus der Packung
10 g Protein= 101 g aus der Packung
15 g Protein= 152 g aus der Packung
20 g Protein= 202 g aus der Packung
25 g Protein= 253 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 303 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 354 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 404 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 505 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 556 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 606 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (247 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,9 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 4 Eier24 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 51 g aus der Packung
10 g Protein= 101 g aus der Packung
15 g Protein= 152 g aus der Packung
20 g Protein= 202 g aus der Packung
25 g Protein= 253 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 303 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 354 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 404 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 505 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 556 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 606 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (247 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,9 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 4 Eier24 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Kaufland laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergene: Ei, Fisch, Milch, Senf

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Fisch, Milch, Senf; mehr bei Open Food Facts

Zutaten: Matjesfilet nach nordischer Art: 95% Matjesfilets nach nordischer Art [Hering, Salz, Zucker, Dextrose, Hefeextrakt, Säureregulator: Natriumgluconat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure und Apfelsäure; färbendes Lebensmittel Rote-Bete-Saftkonzentrat, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat], Rapsöl. Sauce Sylter Art: Rapsöl, Wasser, 10% Joghurterzeugnis, 7% Sahne, Zucker, 3% Gurken, 3% Zwiebeln, Branntweinessig, Eigelb, Salz, modifizierte Stärke, 0,5% Kräuter, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Limettensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Xanthan; Gewürze, natürliches Aroma.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?2,0 von 10

Sättigung: 2,0 von 10 · geschätzt.

Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,2 Punkte3,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge0,9 von 433 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,11,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen 2,0 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Matjesfilets?

9,9 g je 100 g, 24 g in der Packung (247 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Fisch, Milch, Senf; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,9 g × 4 kcal = 40 von 301 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts