Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
- HIT
Erklärung: Läden
HIT und REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 630 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 630 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de
Ciabatta Olive
Feinkost Käfer · 310 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
12 von 100 kcal kommen aus Protein: 8 g × 4 kcal = 32 von 252 kcal. Nicht verwechseln: 8 % nach Gewicht, 12 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein32 kcal
- Fett22 kcal
- Kohlenhydrate190 kcal
- Rest8 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 252 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 8,0 g
- Energie
- 252 kcal
- Zucker
- 1,3 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (310 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie252 kcal 1.054 kJ781 kcal 3.269 kJ158 kcal 659 kJ315 kcal 1.318 kJ473 kcal 1.977 kJ630 kcal 2.636 kJ788 kcal 3.295 kJ945 kcal 3.954 kJ1.103 kcal 4.613 kJ1.260 kcal 5.272 kJ1.418 kcal 5.931 kJ1.575 kcal 6.590 kJ1.733 kcal 7.249 kJ1.890 kcal 7.908 kJ252 kcal 1.054 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,0 g25 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,4 g7,4 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g2,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g1,6 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g0,5 g
- Kohlenhydrate48 g148 g30 g60 g89 g119 g149 g179 g208 g238 g268 g298 g327 g357 g48 g
- davon Zucker1,3 g4,0 g0,8 g1,6 g2,4 g3,3 g4,1 g4,9 g5,7 g6,5 g7,3 g8,1 g8,9 g9,8 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,8 g12 g2,4 g4,8 g7,1 g9,5 g12 g14 g17 g19 g21 g24 g26 g29 g3,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,4 g7,4 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g10,5 g12,0 g13,5 g15,0 g16,5 g18,0 g2,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (310 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie252 kcal 1.054 kJ781 kcal 3.269 kJ158 kcal 659 kJ315 kcal 1.318 kJ473 kcal 1.977 kJ630 kcal 2.636 kJ788 kcal 3.295 kJ945 kcal 3.954 kJ1.103 kcal 4.613 kJ1.260 kcal 5.272 kJ1.418 kcal 5.931 kJ1.575 kcal 6.590 kJ1.733 kcal 7.249 kJ1.890 kcal 7.908 kJ252 kcal 1.054 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,0 g25 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,4 g7,4 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g2,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g1,6 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g0,5 g
- Kohlenhydrate48 g148 g30 g60 g89 g119 g149 g179 g208 g238 g268 g298 g327 g357 g48 g
- davon Zucker1,3 g4,0 g0,8 g1,6 g2,4 g3,3 g4,1 g4,9 g5,7 g6,5 g7,3 g8,1 g8,9 g9,8 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,8 g12 g2,4 g4,8 g7,1 g9,5 g12 g14 g17 g19 g21 g24 g26 g29 g3,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,4 g7,4 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g10,5 g12,0 g13,5 g15,0 g16,5 g18,0 g2,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
HIT und REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- HITkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 6 von 9
- REWEkein Preis104 Produkte teilen sich Platz 239 von 493
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 12% schwarze Oliven, Weizensauerteig (WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL), HARTWEIZENGRIESS, Salz, Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT, natives Ölivenöl extra, Traubenzucker, Rapsöl.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, rewe.de, mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,5 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,2 von 440 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,5 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Ciabatta Olive?
8,0 g je 100 g, 25 g in der Packung (310 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8 g × 4 kcal = 32 von 252 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · franzg / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts