Saucen & Würze- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mugi Miso
Ruschin · 345 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
32 von 100 kcal kommen aus Protein: 11,6 g × 4 kcal = 46 von 145 kcal. Nicht verwechseln: 11,6 % nach Gewicht, 32 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein46 kcal
- Fett50 kcal
- Kohlenhydrate38 kcal
- Sonstiges11 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 145 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 145 kcal
- Zucker
- 5,6 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (345 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie145 kcal 607 kJ500 kcal 2.093 kJ63 kcal 262 kJ125 kcal 523 kJ188 kcal 785 kJ250 kcal 1.046 kJ313 kcal 1.308 kJ375 kcal 1.569 kJ438 kcal 1.831 kJ500 kcal 2.092 kJ563 kcal 2.354 kJ625 kcal 2.615 kJ688 kcal 2.877 kJ750 kcal 3.138 kJ145 kcal 607 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,6 g19 g2,4 g4,8 g7,2 g9,7 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g27 g29 g5,6 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g2,4 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g0,7 g
- Kohlenhydrate9,5 g33 g4,1 g8,2 g12 g16 g20 g25 g29 g33 g37 g41 g45 g49 g9,5 g
- davon Zucker5,6 g19 g2,4 g4,8 g7,2 g9,7 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g27 g29 g5,6 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz11,5 g39,7 g5,0 g9,9 g14,9 g19,8 g24,8 g29,7 g34,7 g39,7 g44,6 g49,6 g54,5 g59,5 g11,5 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (345 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie145 kcal 607 kJ500 kcal 2.093 kJ63 kcal 262 kJ125 kcal 523 kJ188 kcal 785 kJ250 kcal 1.046 kJ313 kcal 1.308 kJ375 kcal 1.569 kJ438 kcal 1.831 kJ500 kcal 2.092 kJ563 kcal 2.354 kJ625 kcal 2.615 kJ688 kcal 2.877 kJ750 kcal 3.138 kJ145 kcal 607 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,6 g19 g2,4 g4,8 g7,2 g9,7 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g27 g29 g5,6 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g2,4 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g0,7 g
- Kohlenhydrate9,5 g33 g4,1 g8,2 g12 g16 g20 g25 g29 g33 g37 g41 g45 g49 g9,5 g
- davon Zucker5,6 g19 g2,4 g4,8 g7,2 g9,7 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g27 g29 g5,6 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz11,5 g39,7 g5,0 g9,9 g14,9 g19,8 g24,8 g29,7 g34,7 g39,7 g44,6 g49,6 g54,5 g59,5 g11,5 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Saucen & WürzeFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,2 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,2 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,4 Punkte8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,1 von 469 g Essen
- ZuckerAbzug 0,33,9 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mugi Miso?
12 g je 100 g, 40 g in der Packung (345 g) laut Open Food Facts. Das sind 32 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11,6 g × 4 kcal = 46 von 145 kcal, also 32 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








