Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Sesam, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 556 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 556 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de
Erklärung: Was der Ring bedeutet
14 von 100 kcal kommen aus Protein: 13,5 g × 4 kcal = 54 von 375 kcal. Nicht verwechseln: 13,5 % nach Gewicht, 14 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein54 kcal
- Fett230 kcal
- Kohlenhydrate67 kcal
- Sonstiges24 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 375 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 375 kcal
- Zucker
- 5,8 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 2,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie375 kcal 1.569 kJ1.875 kcal 7.845 kJ139 kcal 581 kJ278 kcal 1.162 kJ417 kcal 1.743 kJ556 kcal 2.324 kJ694 kcal 2.906 kJ833 kcal 3.487 kJ972 kcal 4.068 kJ1.111 kcal 4.649 kJ1.250 kcal 5.230 kJ1.389 kcal 5.811 kJ1.528 kcal 6.392 kJ1.667 kcal 6.973 kJ375 kcal 1.569 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g68 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g128 g9,5 g19 g28 g38 g47 g57 g66 g76 g85 g95 g104 g114 g26 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,4 g17 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,6 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g3,4 g
- Kohlenhydrate17 g84 g6,2 g12 g19 g25 g31 g37 g44 g50 g56 g62 g68 g75 g17 g
- davon Zucker5,8 g29 g2,1 g4,3 g6,4 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe11 g57 g4,2 g8,4 g13 g17 g21 g25 g30 g34 g38 g42 g46 g51 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g6,0 g0,44 g0,89 g1,3 g1,8 g2,2 g2,7 g3,1 g3,6 g4,0 g4,4 g4,9 g5,3 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie375 kcal 1.569 kJ1.875 kcal 7.845 kJ139 kcal 581 kJ278 kcal 1.162 kJ417 kcal 1.743 kJ556 kcal 2.324 kJ694 kcal 2.906 kJ833 kcal 3.487 kJ972 kcal 4.068 kJ1.111 kcal 4.649 kJ1.250 kcal 5.230 kJ1.389 kcal 5.811 kJ1.528 kcal 6.392 kJ1.667 kcal 6.973 kJ375 kcal 1.569 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g68 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g128 g9,5 g19 g28 g38 g47 g57 g66 g76 g85 g95 g104 g114 g26 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,4 g17 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,6 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g3,4 g
- Kohlenhydrate17 g84 g6,2 g12 g19 g25 g31 g37 g44 g50 g56 g62 g68 g75 g17 g
- davon Zucker5,8 g29 g2,1 g4,3 g6,4 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe11 g57 g4,2 g8,4 g13 g17 g21 g25 g30 g34 g38 g42 g46 g51 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g6,0 g0,44 g0,89 g1,3 g1,8 g2,2 g2,7 g3,1 g3,6 g4,0 g4,4 g4,9 g5,3 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam, Soja
Zutaten: Wasser, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsaat, Sesamsaat, Rübensirup, Rapsöl, Sojaschrot, Dinkelvollkornsauerteig, Flohsamenschalen, Apfelfaser, Chiasamen (Salvia hispanica), Emmer Vollkorn gepufft (Weizen), Soja-Halbkerne getoastet, Zucker, Salz, Quinoa gepufft, Roggenmalz.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, rewe.de, mytime.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 2,3 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,5 von 427 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Cakees?
14 g je 100 g, 68 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,5 g × 4 kcal = 54 von 375 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts