Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 433 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 433 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 433 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Pfälzer Spezialitäten Bierwurst
Pfälzer Spezialitäten · 200 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 288 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein53 kcal
- Fett230 kcal
- Kohlenhydrate5 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 18 %
13,3 g
Protein in 100 g
18 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie288 kcal 1.205 kJ576 kcal 2.410 kJ108 kcal 453 kJ217 kcal 906 kJ325 kcal 1.359 kJ433 kcal 1.812 kJ541 kcal 2.265 kJ650 kcal 2.718 kJ758 kcal 3.171 kJ866 kcal 3.624 kJ974 kcal 4.077 kJ1.083 kcal 4.530 kJ1.191 kcal 4.983 kJ1.299 kcal 5.436 kJ288 kcal 1.205 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g51 g9,6 g19 g29 g38 g48 g58 g67 g77 g87 g96 g106 g115 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g21 g3,9 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g39 g43 g47 g11 g
- Kohlenhydrate1,2 g2,4 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,4 g1,2 g
- davon Zucker0,4 g0,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,8 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,3 g4,6 g0,86 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,1 g6,9 g7,8 g8,6 g9,5 g10,4 g2,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie288 kcal 1.205 kJ576 kcal 2.410 kJ108 kcal 453 kJ217 kcal 906 kJ325 kcal 1.359 kJ433 kcal 1.812 kJ541 kcal 2.265 kJ650 kcal 2.718 kJ758 kcal 3.171 kJ866 kcal 3.624 kJ974 kcal 4.077 kJ1.083 kcal 4.530 kJ1.191 kcal 4.983 kJ1.299 kcal 5.436 kJ288 kcal 1.205 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g51 g9,6 g19 g29 g38 g48 g58 g67 g77 g87 g96 g106 g115 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g21 g3,9 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g39 g43 g47 g11 g
- Kohlenhydrate1,2 g2,4 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,4 g1,2 g
- davon Zucker0,4 g0,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,8 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,3 g4,6 g0,86 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,1 g6,9 g7,8 g8,6 g9,5 g10,4 g2,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: 38% Rindfleisch, 29% Schweinefleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpöckelsalz (Salz, Konservierungsstoff; E250), Gewürze (enthält Senf), Gewürzextrakt, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Stabilisator; E450, Dextrose Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E300, E301, färbendes Lebensmittel (Johannisbeere, Rote Beete), Aroma. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,6 von 10
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,6 Punkte4,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,0 von 435 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Pfälzer Spezialitäten Bierwurst?
13 g je 100 g, 27 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 18 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,3 g × 4 kcal = 53 von 288 kcal, also 18 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts