MilchprodukteKäse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Back-Hirtenkäse
Marke laut Open Food Facts: Aldi · 1 Stück
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 310 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein60 kcal
- Fett180 kcal
- Kohlenhydrate68 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 308 von 310 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 19 %
15 g
Protein in 100 g
19 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.202
von 3.656 in Käse
111 Käse teilen sich Platz 3.202 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie310 kcal 1.297 kJ103 kcal 432 kJ207 kcal 865 kJ310 kcal 1.297 kJ413 kcal 1.729 kJ517 kcal 2.162 kJ620 kcal 2.594 kJ723 kcal 3.026 kJ827 kcal 3.459 kJ930 kcal 3.891 kJ1.033 kcal 4.323 kJ1.137 kcal 4.756 kJ1.240 kcal 5.188 kJ310 kcal 1.297 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g6,7 g13 g20 g27 g33 g40 g47 g53 g60 g67 g73 g80 g20 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g10 g
- Kohlenhydrate17 g5,7 g11 g17 g23 g28 g34 g40 g45 g51 g57 g62 g68 g17 g
- davon Zucker1,0 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g1,0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g0,53 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,7 g4,3 g4,8 g5,3 g5,9 g6,4 g1,6 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie310 kcal 1.297 kJ103 kcal 432 kJ207 kcal 865 kJ310 kcal 1.297 kJ413 kcal 1.729 kJ517 kcal 2.162 kJ620 kcal 2.594 kJ723 kcal 3.026 kJ827 kcal 3.459 kJ930 kcal 3.891 kJ1.033 kcal 4.323 kJ1.137 kcal 4.756 kJ1.240 kcal 5.188 kJ310 kcal 1.297 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g6,7 g13 g20 g27 g33 g40 g47 g53 g60 g67 g73 g80 g20 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g10 g
- Kohlenhydrate17 g5,7 g11 g17 g23 g28 g34 g40 g45 g51 g57 g62 g68 g17 g
- davon Zucker1,0 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g1,0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g0,53 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,7 g4,3 g4,8 g5,3 g5,9 g6,4 g1,6 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis16 Käse teilen sich Platz 303 von 369
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,5 von 10
Sättigung: 2,5 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,7 Punkte4,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,8 von 432 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Back-Hirtenkäse?
15 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 19 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 15 g × 4 kcal = 60 von 310 kcal, also 19 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








