MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Bergbauern Käse
Marke laut Open Food Facts: Lidl · 1 Stück
je 100 g
- Protein
- 27 g
- Energie
- 383 kcal
- Zucker
- 0 g
Kalorien je 100 g
- Protein108 kcal
- Fett279 kcal
- Kohlenhydrate0 kcal
- davon Zucker0 kcal
Zusammen 387 kcal, die Packung nennt 383 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 28 %
27 g
Protein in 100 g
28 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.317
von 3.657 in Käse
297 Käse teilen sich Platz 1.317 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie383 kcal 1.602 kJ71 kcal 297 kJ142 kcal 594 kJ213 kcal 890 kJ284 kcal 1.187 kJ355 kcal 1.484 kJ426 kcal 1.781 kJ496 kcal 2.077 kJ567 kcal 2.374 kJ638 kcal 2.671 kJ709 kcal 2.968 kJ780 kcal 3.264 kJ851 kcal 3.561 kJ383 kcal 1.602 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g27 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett31 g5,7 g11 g17 g23 g29 g34 g40 g46 g52 g57 g63 g69 g31 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt20 g3,7 g7,4 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g33 g37 g41 g44 g20 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g0,33 g0,67 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g1,8 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie383 kcal 1.602 kJ71 kcal 297 kJ142 kcal 594 kJ213 kcal 890 kJ284 kcal 1.187 kJ355 kcal 1.484 kJ426 kcal 1.781 kJ496 kcal 2.077 kJ567 kcal 2.374 kJ638 kcal 2.671 kJ709 kcal 2.968 kJ780 kcal 3.264 kJ851 kcal 3.561 kJ383 kcal 1.602 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g27 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett31 g5,7 g11 g17 g23 g29 g34 g40 g46 g52 g57 g63 g69 g31 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt20 g3,7 g7,4 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g33 g37 g41 g44 g20 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g0,33 g0,67 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g1,8 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl‑Artikel).
- Lidlkein Preis49 Käse teilen sich Platz 226 von 661
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Heumilch¹ g.t.S., Speisesalz, Reifungskulturen, mikrobielles Lab. 'aus biologischer Landwirt - schaft. Laktosegehalt < 0,1 g/100 g.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,6 von 10
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
- Protein2,2 Punkte7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,4 von 426 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bergbauern Käse?
27 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 27 g × 4 kcal = 108 von 383 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · anonymous-nhjtyznvcq / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








