Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Toastbrot – Butter Toast
Gräfschafer · 500 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
23 von 100 kcal kommen aus Protein: 18 g × 4 kcal = 72 von 308 kcal. Nicht verwechseln: 18 % nach Gewicht, 23 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein72 kcal
- Fett71 kcal
- Kohlenhydrate152 kcal
- Rest13 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 308 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 308 kcal
- Zucker
- 2,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie308 kcal 1.289 kJ1.540 kcal 6.443 kJ86 kcal 358 kJ171 kcal 716 kJ257 kcal 1.074 kJ342 kcal 1.432 kJ428 kcal 1.790 kJ513 kcal 2.148 kJ599 kcal 2.506 kJ684 kcal 2.864 kJ770 kcal 3.222 kJ856 kcal 3.580 kJ941 kcal 3.938 kJ1.027 kcal 4.296 kJ308 kcal 1.289 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g90 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,9 g40 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g26 g7,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g7,5 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,5 g
- Kohlenhydrate38 g190 g11 g21 g32 g42 g53 g63 g74 g84 g95 g106 g116 g127 g38 g
- davon Zucker2,5 g13 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g6,9 g7,6 g8,3 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,2 g31 g1,7 g3,4 g5,2 g6,9 g8,6 g10 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g6,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g5,0 g0,28 g0,56 g0,83 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,3 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie308 kcal 1.289 kJ1.540 kcal 6.443 kJ86 kcal 358 kJ171 kcal 716 kJ257 kcal 1.074 kJ342 kcal 1.432 kJ428 kcal 1.790 kJ513 kcal 2.148 kJ599 kcal 2.506 kJ684 kcal 2.864 kJ770 kcal 3.222 kJ856 kcal 3.580 kJ941 kcal 3.938 kJ1.027 kcal 4.296 kJ308 kcal 1.289 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g90 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,9 g40 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g26 g7,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g7,5 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,5 g
- Kohlenhydrate38 g190 g11 g21 g32 g42 g53 g63 g74 g84 g95 g106 g116 g127 g38 g
- davon Zucker2,5 g13 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g6,9 g7,6 g8,3 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,2 g31 g1,7 g3,4 g5,2 g6,9 g8,6 g10 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g6,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g5,0 g0,28 g0,56 g0,83 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,3 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser), 2,7% Butterreinfett*, Hefe, Zucker, Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate, Feldbohnenmehl, *entspricht 3,3% Butter,
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, rewe.de, mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,9 Punkte5,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,9 von 432 g/ml
- ZuckerAbzug 0,10,8 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Toastbrot - Butter Toast?
18 g je 100 g, 90 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 23 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18 g × 4 kcal = 72 von 308 kcal, also 23 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








