MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Burrata
Marke laut Open Food Facts: Lidl · 125 g
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 254 kcal
- Zucker
- 1,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein40 kcal
- Fett207 kcal
- Kohlenhydrate7 kcal
- davon Zucker6 kcal
So entstehen 15 %
10 g
Protein in 100 g
15 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.473
von 3.641 in Käse
28 Käse teilen sich Platz 3.473 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,6 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,9 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,6 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie254 kcal 1.063 kJ318 kcal 1.328 kJ127 kcal 531 kJ254 kcal 1.063 kJ381 kcal 1.594 kJ508 kcal 2.125 kJ635 kcal 2.657 kJ762 kcal 3.188 kJ889 kcal 3.720 kJ1.016 kcal 4.251 kJ1.143 kcal 4.782 kJ1.270 kcal 5.314 kJ1.397 kcal 5.845 kJ1.524 kcal 6.376 kJ254 kcal 1.063 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g29 g12 g23 g35 g46 g58 g69 g81 g92 g104 g115 g127 g138 g23 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt16 g20 g8,0 g16 g24 g32 g40 g48 g56 g64 g72 g80 g88 g96 g16 g
- Kohlenhydrate1,8 g2,3 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g9,9 g11 g1,8 g
- davon Zucker1,4 g1,8 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g1,4 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,65 g0,81 g0,33 g0,65 g0,98 g1,3 g1,6 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,3 g3,6 g3,9 g0,65 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie254 kcal 1.063 kJ318 kcal 1.328 kJ127 kcal 531 kJ254 kcal 1.063 kJ381 kcal 1.594 kJ508 kcal 2.125 kJ635 kcal 2.657 kJ762 kcal 3.188 kJ889 kcal 3.720 kJ1.016 kcal 4.251 kJ1.143 kcal 4.782 kJ1.270 kcal 5.314 kJ1.397 kcal 5.845 kJ1.524 kcal 6.376 kJ254 kcal 1.063 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g29 g12 g23 g35 g46 g58 g69 g81 g92 g104 g115 g127 g138 g23 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt16 g20 g8,0 g16 g24 g32 g40 g48 g56 g64 g72 g80 g88 g96 g16 g
- Kohlenhydrate1,8 g2,3 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g9,9 g11 g1,8 g
- davon Zucker1,4 g1,8 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g1,4 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,65 g0,81 g0,33 g0,65 g0,98 g1,3 g1,6 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,3 g3,6 g3,9 g0,65 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl‑Artikel).
- Lidlkein Preis8 Käse teilen sich Platz 620 von 663
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, 48% Sahne, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,6 von 10
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,4 Punkte3,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,2 von 439 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Burrata?
10 g je 100 g, 13 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 254 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








