MilchprodukteSahne & Schmand- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Erklärung: Was der Ring bedeutet
3 von 100 kcal kommen aus Protein: 2,4 g × 4 kcal = 10 von 249 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein10 kcal
- Fett225 kcal
- Kohlenhydrate14 kcal
je 100 ml
- Protein
- 2,4 g
- Energie
- 249 kcal
- Zucker
- 3,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (500 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie249 kcal 1.042 kJ1.245 kcal 5.209 kJ519 kcal 2.170 kJ1.038 kcal 4.341 kJ1.556 kcal 6.511 kJ2.075 kcal 8.682 kJ2.594 kcal 10.852 kJ3.113 kcal 13.023 kJ3.631 kcal 15.193 kJ4.150 kcal 17.364 kJ4.669 kcal 19.534 kJ5.188 kcal 21.705 kJ5.706 kcal 23.875 kJ6.225 kcal 26.045 kJ249 kcal 1.042 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,4 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,4 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g125 g52 g104 g156 g208 g260 g313 g365 g417 g469 g521 g573 g625 g25 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g75 g31 g63 g94 g125 g156 g188 g219 g250 g281 g313 g344 g375 g15 g
- Kohlenhydrate3,5 g18 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g66 g73 g80 g88 g3,5 g
- davon Zucker3,5 g18 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g66 g73 g80 g88 g3,5 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,08 g0,40 g0,17 g0,33 g0,50 g0,67 g0,83 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,08 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (500 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie249 kcal 1.042 kJ1.245 kcal 5.209 kJ519 kcal 2.170 kJ1.038 kcal 4.341 kJ1.556 kcal 6.511 kJ2.075 kcal 8.682 kJ2.594 kcal 10.852 kJ3.113 kcal 13.023 kJ3.631 kcal 15.193 kJ4.150 kcal 17.364 kJ4.669 kcal 19.534 kJ5.188 kcal 21.705 kJ5.706 kcal 23.875 kJ6.225 kcal 26.045 kJ249 kcal 1.042 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,4 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,4 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g125 g52 g104 g156 g208 g260 g313 g365 g417 g469 g521 g573 g625 g25 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g75 g31 g63 g94 g125 g156 g188 g219 g250 g281 g313 g344 g375 g15 g
- Kohlenhydrate3,5 g18 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g66 g73 g80 g88 g3,5 g
- davon Zucker3,5 g18 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g66 g73 g80 g88 g3,5 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,08 g0,40 g0,17 g0,33 g0,50 g0,67 g0,83 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,08 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis22 Produkte teilen sich Platz 31 von 58
Bessere Alternativen
Sahne & Schmand
Worauf kommt's dir an?
Mehr Sahne & Schmand
Zur Rangliste: Sahne & SchmandFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,4 Punkte1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,2 von 440 ml
- ZuckerAbzug 0,11,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
2,4 g je 100 ml, 12 g in der Packung (500 ml) laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Sahne & Schmand, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,4 g × 4 kcal = 10 von 249 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











