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Sahne & Schmand
Produktfoto: HalbrahmMilchprodukteSahne & Schmand
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?

Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Sahne & Schmand

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Sour Cream Family-PackMilram · 379 gFür 20 g Protein: 361 statt 2075 kcal
  2. Cremosano leichte Creme zum KochenMilbona · 250 mlFür 20 g Protein: 563 statt 2075 kcal
  3. Bio- KaffeemilchSaliter · 1 StückFür 20 g Protein: 774 statt 2075 kcal
Alle 547 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

3 von 100 kcal kommen aus Protein: 2,4 g × 4 kcal = 10 von 249 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein10 kcal
  • Fett225 kcal
  • Kohlenhydrate14 kcal

je 100 ml

Protein
2,4 g
Energie
249 kcal
Zucker
3,5 g
Sättigungmindestens 1,5 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 1,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 208 ml aus der Packung
10 g Protein= 417 ml aus der Packung
15 g Protein= 625 ml, mehr als eine Packung
20 g Protein= 833 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.042 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.250 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.458 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.667 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.875 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 2.083 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 2.292 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 2.500 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (500 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei2,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,5 g Zucker
So viel Protein wie≈ 2 Eier12 g Protein
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker36 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker44 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker51 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker58 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker66 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker73 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 27 Würfelzucker80 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 29 Würfelzucker88 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 208 ml aus der Packung
10 g Protein= 417 ml aus der Packung
15 g Protein= 625 ml, mehr als eine Packung
20 g Protein= 833 ml, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.042 ml, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.250 ml, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.458 ml, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.667 ml, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.875 ml, mehr als eine Packung
50 g Protein= 2.083 ml, mehr als eine Packung
55 g Protein= 2.292 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 2.500 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (500 ml)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei2,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,5 g Zucker
So viel Protein wie≈ 2 Eier12 g Protein
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker36 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker44 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker51 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker58 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker66 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker73 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 27 Würfelzucker80 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 29 Würfelzucker88 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).

Bessere Alternativen

Sahne & Schmand

Mehr Sahne & Schmand

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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 1,5 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 1,5 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein0,4 Punkte1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20 g
  • Menge1,2 von 440 ml
  • ZuckerAbzug 0,11,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 1,5 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

2,4 g je 100 ml, 12 g in der Packung (500 ml) laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.

Allergene

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Sahne & Schmand, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,4 g × 4 kcal = 10 von 249 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts