Zum Inhalt springen
parelo
Barcode scannenSuche
Menü
Kekse & Gebäck
Produktfoto: Nürnberger LebkuchenSnacks & SüßesKekse & Gebäck
Foto: kakao / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Kekse & Gebäck

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Yippie Protein cookie bitesWeider · 50 gFür 20 g Protein: 276 statt 941 kcal
  2. Yofrutta mit Schokobits ErdbeereMilbona · 200 gFür 20 g Protein: 613 statt 941 kcal
  3. Mini QuarkbällchenGut & Günstif · 1 StückFür 20 g Protein: 625 statt 941 kcal
Alle 4.565 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de

Nürnberger Lebkuchen

dmBio · 200 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

8 von 100 kcal kommen aus Protein: 8,2 g × 4 kcal = 33 von 386 kcal. Nicht verwechseln: 8,2 % nach Gewicht, 8 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein33 kcal
  • Fett99 kcal
  • Kohlenhydrate248 kcal
  • Rest6 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 386 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
8,2 g
Energie
386 kcal
Zucker
42 g
viel Zucker
Sättigung0,8 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 0,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 61 g aus der Packung
10 g Protein= 122 g aus der Packung
15 g Protein= 183 g aus der Packung
20 g Protein= 244 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 305 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 366 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 427 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 488 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 549 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 610 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 671 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 732 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier8,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker42 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 2½ Eier16 g Protein
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker84 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker26 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker51 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker77 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 34 Würfelzucker102 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 43 Würfelzucker128 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 51 Würfelzucker154 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 60 Würfelzucker179 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 68 Würfelzucker205 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 77 Würfelzucker230 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 85 Würfelzucker256 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 94 Würfelzucker282 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 102 Würfelzucker307 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 61 g aus der Packung
10 g Protein= 122 g aus der Packung
15 g Protein= 183 g aus der Packung
20 g Protein= 244 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 305 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 366 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 427 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 488 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 549 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 610 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 671 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 732 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier8,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker42 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 2½ Eier16 g Protein
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker84 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker26 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker51 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker77 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 34 Würfelzucker102 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 43 Würfelzucker128 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 51 Würfelzucker154 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 60 Würfelzucker179 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 68 Würfelzucker205 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 77 Würfelzucker230 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 85 Würfelzucker256 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 94 Würfelzucker282 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 102 Würfelzucker307 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei dm bekannt (dm-Artikel).

ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte; mehr bei Open Food Facts

Zutaten: Rohrzucker, Weizenmehl, Ölsamen (Haselnüsse, Mandeln, Cashewkerne), Blütenhonig, Schokolade (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine), Orangenschalen, Milcheiweiß, Hühnereitrockeneiweiß, Volleipulver, Gewürze (Zimt, Koriander, Nelke, Anis, Ingwer, Muskatnuss, Piment), Kartoffelstärke, Reismehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonate; Wachsmaisstärke, Weizeneiweiß, Zitronensaft, Salz, Rapsöl.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Kekse & Gebäck

Worauf kommt's dir an?

Mehr Kekse & Gebäck

Zur Rangliste: Kekse & Gebäck

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 0,8 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,9 Punkte2,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,3 von 20,8 g
  • Menge0,5 von 426 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,910,9 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 0,8 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Nürnberger Lebkuchen?

8,2 g je 100 g, 16 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,2 g × 4 kcal = 33 von 386 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kakao / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

Fehler melden
Was stimmt nicht?

Wir speichern deine Meldung, um den Fehler zu prüfen. Mehr im Datenschutz

Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts