Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Sellerie, Ei, Gluten, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 222 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 222 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 222 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Veganes Hacksteak
dmBio · 210 g
je 100 g
- Protein
- 24 g
- Energie
- 266 kcal
- Zucker
- 1,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein96 kcal
- Fett99 kcal
- Kohlenhydrate36 kcal
- davon Zucker7 kcal
- Sonstiges35 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 266 kcal der Packung.
So entstehen 36 %
24 g
Protein in 100 g
36 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 565
von 1.495 in Fleischersatz & Tofu
33 Produkte teilen sich Platz 565 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (210 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie266 kcal 1.113 kJ559 kcal 2.337 kJ55 kcal 232 kJ111 kcal 464 kJ166 kcal 696 kJ222 kcal 927 kJ277 kcal 1.159 kJ333 kcal 1.391 kJ388 kcal 1.623 kJ443 kcal 1.855 kJ499 kcal 2.087 kJ554 kcal 2.319 kJ610 kcal 2.550 kJ665 kcal 2.782 kJ266 kcal 1.113 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g50 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g23 g2,3 g4,6 g6,9 g9,2 g11 g14 g16 g18 g21 g23 g25 g28 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g3,4 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g1,6 g
- Kohlenhydrate9,1 g19 g1,9 g3,8 g5,7 g7,6 g9,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g9,1 g
- davon Zucker1,8 g3,8 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,6 g3,0 g3,4 g3,8 g4,1 g4,5 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g6,7 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g3,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g3,2 g0,31 g0,63 g0,94 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (210 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie266 kcal 1.113 kJ559 kcal 2.337 kJ55 kcal 232 kJ111 kcal 464 kJ166 kcal 696 kJ222 kcal 927 kJ277 kcal 1.159 kJ333 kcal 1.391 kJ388 kcal 1.623 kJ443 kcal 1.855 kJ499 kcal 2.087 kJ554 kcal 2.319 kJ610 kcal 2.550 kJ665 kcal 2.782 kJ266 kcal 1.113 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g50 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g23 g2,3 g4,6 g6,9 g9,2 g11 g14 g16 g18 g21 g23 g25 g28 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g3,4 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g1,6 g
- Kohlenhydrate9,1 g19 g1,9 g3,8 g5,7 g7,6 g9,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g9,1 g
- davon Zucker1,8 g3,8 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,6 g3,0 g3,4 g3,8 g4,1 g4,5 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g6,7 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g3,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g3,2 g0,31 g0,63 g0,94 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm‑Artikel).
- dmkein Preis4 Produkte teilen sich Platz 66 von 110
ZutatenAllergene: Sellerie, Ei, Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Soja
Zutaten: Wasser, 24% WEIZENEIWEISS*, 9% SOJA-EIWEISS*, Sonnenblumenöl*, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, WEIZEN*), 4% Tofu* (SOJABOHNEN*, Wasser), HAFERFLOCKEN*, 2 % Röst - zwiebeln* (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Tomatenmark*, Zwiebeln*, Gewürze*, Meersalz, Hefe*, Kräuter*, SELLERIE*.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,1 von 10
Sättigung: 4,1 von 10 · geschätzt.
- Protein2,5 Punkte9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
- Menge1,1 von 438 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Veganes Hacksteak?
24 g je 100 g, 50 g in der Packung (210 g) laut Open Food Facts. Das sind 36 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 24 g × 4 kcal = 96 von 266 kcal, also 36 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: WEIZENEIWEISS, geschätzt rund 24 % des Produkts.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts