Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 935 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 935 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 935 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Brotaufstrich Vegane Pastete Shiitake-Champignon
dmBio · 125 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 4,3 g
- Energie
- 201 kcal
- Zucker
- 0,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein17 kcal
- Fett144 kcal
- Kohlenhydrate33 kcal
- davon Zucker3 kcal
- Rest7 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 194 von 201 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 8 %
4,3 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie201 kcal 841 kJ251 kcal 1.051 kJ234 kcal 978 kJ467 kcal 1.956 kJ701 kcal 2.934 kJ935 kcal 3.912 kJ1.169 kcal 4.889 kJ1.402 kcal 5.867 kJ1.636 kcal 6.845 kJ1.870 kcal 7.823 kJ2.103 kcal 8.801 kJ2.337 kcal 9.779 kJ2.571 kcal 10.757 kJ2.805 kcal 11.735 kJ201 kcal 841 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,3 g5,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g20 g19 g37 g56 g74 g93 g112 g130 g149 g167 g186 g205 g223 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,7 g2,1 g2,0 g4,0 g5,9 g7,9 g9,9 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g1,7 g
- Kohlenhydrate8,3 g10 g9,7 g19 g29 g39 g48 g58 g68 g77 g87 g97 g106 g116 g8,3 g
- davon Zucker0,8 g1,0 g0,9 g1,9 g2,8 g3,7 g4,7 g5,6 g6,5 g7,4 g8,4 g9,3 g10 g11 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g4,0 g3,7 g7,4 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g33 g37 g41 g45 g3,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g1,6 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,6 g9,1 g10,6 g12,1 g13,6 g15,1 g16,6 g18,1 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie201 kcal 841 kJ251 kcal 1.051 kJ234 kcal 978 kJ467 kcal 1.956 kJ701 kcal 2.934 kJ935 kcal 3.912 kJ1.169 kcal 4.889 kJ1.402 kcal 5.867 kJ1.636 kcal 6.845 kJ1.870 kcal 7.823 kJ2.103 kcal 8.801 kJ2.337 kcal 9.779 kJ2.571 kcal 10.757 kJ2.805 kcal 11.735 kJ201 kcal 841 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,3 g5,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g20 g19 g37 g56 g74 g93 g112 g130 g149 g167 g186 g205 g223 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,7 g2,1 g2,0 g4,0 g5,9 g7,9 g9,9 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g1,7 g
- Kohlenhydrate8,3 g10 g9,7 g19 g29 g39 g48 g58 g68 g77 g87 g97 g106 g116 g8,3 g
- davon Zucker0,8 g1,0 g0,9 g1,9 g2,8 g3,7 g4,7 g5,6 g6,5 g7,4 g8,4 g9,3 g10 g11 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g4,0 g3,7 g7,4 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g33 g37 g41 g45 g3,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g1,6 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,6 g9,1 g10,6 g12,1 g13,6 g15,1 g16,6 g18,1 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm‑Artikel).
- dmkein Preis
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl*, 10% Shiitakes* 8% Champignons*, Kartoffelstärke*, 8% Hefe* getrocknet, pflanzliches Eiweiß* (aus Sonnenblumenkernen*), Meersalz, Zwiebelpulver*, Knoblauchpulver*, weißer Pfeffer*, Kurkuma" *aus biologischer Landwirtschaft
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,1 von 10
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
- Protein0,9 Punkte2,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,6 g
- Menge1,6 von 450 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
4,3 g je 100 g, 5,4 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,3 g × 4 kcal = 17 von 201 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: pflanzliches Eiweiß, geschätzt rund 4 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts