Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Obst & Gemüse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Junger Spinat gehacktK-Classic · 450 gFür 20 g Protein: 142 statt 192 kcal
- EspinacaGreen Specialties · 300 gFür 20 g Protein: 141 statt 192 kcal
- Junger Spinatiglo · 500 gFür 20 g Protein: 148 statt 192 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Mungobohnenkeime
Asia Green Garden
je 100 g
- Protein
- 2,6 g
- Energie
- 25 kcal
- Zucker
- 2,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein10 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate10 kcal
- davon Zucker9 kcal
So entstehen 41 %
2,6 g
Protein in 100 g
41 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 63
von 2.312 in Obst & Gemüse
12 Produkte teilen sich Platz 63 · sortiert nach Protein pro Kalorie
6,1 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 400 g.
Abzug−0,7Zucker · 9,2 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie25 kcal 105 kJ48 kcal 201 kJ96 kcal 402 kJ144 kcal 603 kJ192 kcal 805 kJ240 kcal 1.006 kJ288 kcal 1.207 kJ337 kcal 1.408 kJ385 kcal 1.609 kJ433 kcal 1.810 kJ481 kcal 2.012 kJ529 kcal 2.213 kJ577 kcal 2.414 kJ25 kcal 105 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,0 g1,9 g2,9 g3,8 g4,8 g5,8 g6,7 g7,7 g8,7 g9,6 g11 g12 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,1 g
- Kohlenhydrate2,4 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g42 g46 g51 g55 g2,4 g
- davon Zucker2,3 g4,4 g8,8 g13 g18 g22 g27 g31 g35 g40 g44 g49 g53 g2,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,86 g1,7 g3,3 g5,0 g6,6 g8,3 g9,9 g11,6 g13,2 g14,9 g16,5 g18,2 g19,8 g0,86 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie25 kcal 105 kJ48 kcal 201 kJ96 kcal 402 kJ144 kcal 603 kJ192 kcal 805 kJ240 kcal 1.006 kJ288 kcal 1.207 kJ337 kcal 1.408 kJ385 kcal 1.609 kJ433 kcal 1.810 kJ481 kcal 2.012 kJ529 kcal 2.213 kJ577 kcal 2.414 kJ25 kcal 105 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,0 g1,9 g2,9 g3,8 g4,8 g5,8 g6,7 g7,7 g8,7 g9,6 g11 g12 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,1 g
- Kohlenhydrate2,4 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g42 g46 g51 g55 g2,4 g
- davon Zucker2,3 g4,4 g8,8 g13 g18 g22 g27 g31 g35 g40 g44 g49 g53 g2,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,86 g1,7 g3,3 g5,0 g6,6 g8,3 g9,9 g11,6 g13,2 g14,9 g16,5 g18,2 g19,8 g0,86 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis2 Produkte teilen sich Platz 15 von 331
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Mungobohnenkeime Zuaten, Wasser, Salz, Säuerungsmittel, Antioxidationsmittel
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?6,1 von 10
Sättigung: 6,1 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,8 Punkte10,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge4,0 von 4400 g/ml
- ZuckerAbzug 0,79,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mungobohnenkeime?
2,6 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 41 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,6 g × 4 kcal = 10 von 25 kcal, also 41 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts