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Mehl & Backzutaten
Produktfoto: Pizzateig auf Backpapier mit TomatensauceGetreide & BackwarenMehl & Backzutaten
Foto: xdgamer / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

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in Mehl & Backzutaten

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Emmer VollkornmehlSchapfen Mühle · 1000 gFür 20 g Protein: 489 statt 600 kcal
  2. PaniermehlLeimer · 400 gFür 20 g Protein: 507 statt 600 kcal
Alle 581 ansehen

Fotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, mytime.de

Pizzateig auf Backpapier mit Tomatensauce

Cucina - Aldi · 600 g (400 g + 200 g)

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

13 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,2 g × 4 kcal = 25 von 186 kcal. Nicht verwechseln: 6,2 % nach Gewicht, 13 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein25 kcal
  • Fett18 kcal
  • Kohlenhydrate132 kcal
  • Sonstiges11 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 186 kcal der Packung.

je 100 g

Protein
6,2 g
Energie
186 kcal
Zucker
3,0 g
Sättigungmindestens 2,9 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 2,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 81 g
10 g Protein= 161 g
15 g Protein= 242 g
20 g Protein= 323 g
25 g Protein= 403 g
30 g Protein= 484 g
35 g Protein= 565 g
40 g Protein= 645 g
45 g Protein= 726 g
50 g Protein= 806 g
55 g Protein= 887 g
60 g Protein= 968 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker27 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 81 g
10 g Protein= 161 g
15 g Protein= 242 g
20 g Protein= 323 g
25 g Protein= 403 g
30 g Protein= 484 g
35 g Protein= 565 g
40 g Protein= 645 g
45 g Protein= 726 g
50 g Protein= 806 g
55 g Protein= 887 g
60 g Protein= 968 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker27 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

  • Aldikein Preis
ZutatenAllergen: Gluten

Allergene laut Open Food Facts: Gluten

Zutaten: Pizzateig (Weizenmehl, Trinkwasser, Backtriebmittel: Glucono-Delta-Lacton, Kaliumcarbonate; Ethylalkohol, 1,5 % Natives Olivenöl extra, Weizenkleber, Speisesalz, Weizenstärke, Hefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Tomatensauce (Tomatenpüree, Trinkwasser, Zwiebel, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure; Kräuter). Teig kann Spuren von Milch enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 2,9 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 2,9 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,3 Punkte3,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge1,7 von 454 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,11,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 2,9 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

6,2 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Milch. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Mehl & Backzutaten, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,2 g × 4 kcal = 25 von 186 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts