Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 460 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 460 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 460 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bayrischer Leberkäs fein
Gut Drei Eichen · 400 g (2 × 200 g)
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 278 kcal
- Zucker
- 0,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett225 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker3 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 277 von 278 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 17 %
12,1 g
Protein in 100 g
17 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.527
von 4.170 in Wurst & Schinken
175 Produkte teilen sich Platz 3.527 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie278 kcal 1.163 kJ115 kcal 481 kJ230 kcal 961 kJ345 kcal 1.442 kJ460 kcal 1.923 kJ574 kcal 2.403 kJ689 kcal 2.884 kJ804 kcal 3.364 kJ919 kcal 3.845 kJ1.034 kcal 4.326 kJ1.149 kcal 4.806 kJ1.264 kcal 5.287 kJ1.379 kcal 5.768 kJ278 kcal 1.163 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g10 g21 g31 g41 g52 g62 g72 g83 g93 g103 g114 g124 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g4,3 g8,7 g13 g17 g22 g26 g30 g35 g39 g43 g48 g52 g11 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,4 g0,8 g1,2 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g5,0 g1,0 g
- davon Zucker0,8 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g3,0 g3,3 g3,6 g4,0 g0,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g0,83 g1,7 g2,5 g3,3 g4,1 g5,0 g5,8 g6,6 g7,4 g8,3 g9,1 g9,9 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie278 kcal 1.163 kJ115 kcal 481 kJ230 kcal 961 kJ345 kcal 1.442 kJ460 kcal 1.923 kJ574 kcal 2.403 kJ689 kcal 2.884 kJ804 kcal 3.364 kJ919 kcal 3.845 kJ1.034 kcal 4.326 kJ1.149 kcal 4.806 kJ1.264 kcal 5.287 kJ1.379 kcal 5.768 kJ278 kcal 1.163 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g10 g21 g31 g41 g52 g62 g72 g83 g93 g103 g114 g124 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g4,3 g8,7 g13 g17 g22 g26 g30 g35 g39 g43 g48 g52 g11 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,4 g0,8 g1,2 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g5,0 g1,0 g
- davon Zucker0,8 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g3,0 g3,3 g3,6 g4,0 g0,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g0,83 g1,7 g2,5 g3,3 g4,1 g5,0 g5,8 g6,6 g7,4 g8,3 g9,1 g9,9 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis18 Produkte teilen sich Platz 508 von 574
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch 81%, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (Pastinaken, Zwiebel, Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Muskatnuss, Lauch, weißer Pfeffer, Liebstöckel), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,6 von 10
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
- Protein1,6 Punkte4,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,0 von 436 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bayrischer Leberkäs fein?
12 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12,1 g × 4 kcal = 48 von 278 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts